歡迎點擊上方藍字免費訂閱！
閱讀本文前，請您先點擊本文標題下面的藍色字體「李教練談健身」再點擊「關注」，這樣您就可以每天觀看更多健康運動的最新資訊。每天都有分享。完全是免費訂閱，請放心關注！
增重粉和增肌粉的英文名字是一樣的，都是WEIGHT GAINER,它們在各大補劑生產廠商的產品中均佔一定份額。這是一類高熱量的營養補充品，主要萬分有碳水合合化、蛋白質、各種維生素和微量元素，有的還加入肌酸、穀氨醯胺、支鏈胺基酸、肉鹼、甲基鉻等，可最大限度地補充健美訓練者所需的各種營養元素。現在國內有個不成文的說法，即凡是蛋白蛋含量在33%以上的屬於增肌粉，33%以下的是增重粉。
早期的增肌粉大多是在廉價的蛋白粉裡摻加了不同比例的糖和脂肪，其效果可想而知，但是現在的增肌粉在配方上已經有了很大發展，其主要成分及功能如下：
1.在增肌粉中起著關鍵作用的是蛋白質，因而，在蛋白質的選擇上，主要與蛋白質種類的生物學價值和使用者的目的有關。生物學價值越高，蛋白的吸收率起高;反之，則吸收速度越慢。通常使用者都需要獲得更多的蛋白，而且是品質優良的蛋白。
2.糖在增肌粉中的含量也很重要，雖然過量的糖可導致胰導素分泌增多，但是糖可以幫助蛋白吸收。同時糖可以提供大量的熱量，促進糖原合成，減少運動中的蛋白分析。在增肌粉中，糖的含量一般在30%-60%之間。
3.脂肪與糖都可以增加增肌粉的熱量值，因而，在增肌粉的熱量分配上，糖、蛋白、脂肪提供的熱量的比例一般為4:2:1。
4.其它成分：肌酸可以顯著增加肌肉體積，從而增加瘦體重;穀氨醯胺可以防止肌肉分析，促進恢復，還可以刺激體內合成激素的分泌，提高肌體免疫力;維生素B6可以促進體內蛋白的合成。此外，大多數增肌粉配方中都加入了甲基鉻，左旋肉鹼等強力減脂特質，可有效減少體內脂肪的堆積。
總之，服用增肌粉可解決日常飲食無法滿足的能量需求。增肌粉食用方便，口味也不錯。但由於增肌粉的成分和含量相差極大，故效果差別很大。好的增肌粉能使健美練習者的肌肉得到最大程度的增長，若增肌粉配方不合理，長期使用不僅能增長力量，而且還會造成體內脂肪增加。此外，增肌粉在使用方法，用量及時間上還必須科學合理，若使用不當，則事倍功半，對健美愛好者來說，最重要的是得到更多的瘦體重。因此，選擇增肌粉時應特別注意它的成分和含量以及掌握科學的使用方法