冬天喝這道湯,滋陰清熱,補血養肝,還能抗衰老,女性天然補品

2020-12-18 私房菜美食

冬天喝這道湯,滋陰清熱,補血養肝,還能抗衰老,女性天然補品

這幾天下雪了,一直都沒怎麼出門,外面風颳的骨頭縫都疼,還是家裡好,有暖氣有電視有手機,真不知道缺了這幾樣可怎麼辦,人果然都是這樣的,由儉入奢易,由奢入儉難,小時候什麼都沒有照樣長這麼大了,不過有時候還真的覺得小時候有意思,沒有網絡沒有電器也就不會跟家人沒有交流了,晚飯後最喜歡的就是一家人圍著火爐一邊烤火一邊聊天,還能烤紅薯和地瓜,睡覺前也能加個宵夜。

而現在每天晚上家裡都是靜悄悄的,每個人一個手機,除非必要一般都不怎麼說話,昨天晚上媽媽讓我幫她買個東西,直接淘寶發家人連結,微信通知我付款,感覺老太太也變懶了,自從學會了支付寶微信付款以後,出門錢也不帶了,到哪裡都掃碼,不過也算一種時尚的方式吧,老年人多學點東西預防老年痴呆效果不錯的。

今天雪停了,終於決定出去轉轉了,其實是家裡沒菜了,必須要出門買東西了,逛菜市場的時候發現有賣烏雞的,頓時覺得嘴裡開始饞了起來,烏雞燉湯實在是太好喝了,作為一個吃貨必須要結束它的痛苦,於是痛快地付款拿雞走人,烏雞可是個好東西,它體內含有19種以上人體必須的胺基酸,還有18種微量元素,並且還有抗衰老以及抑制癌細胞的巨大作用,這麼好的東西但是膽固醇和脂肪卻極低,簡直就是為了女性專門定製的一樣,真的特別適合美少女們享用。

今天就給美少女們說下烏雞怎麼燉湯吧,首先還是原料吧,烏雞一隻,蔥姜蒜適量,香菇幾朵,紅棗幾顆,枸杞和黃芪適量就行,調料家裡常備的黃酒、食鹽、老抽、雞精就行,首先把烏雞洗淨剁成塊泡在清水裡面,去除身體裡面的血水和雜質,然後裝盆備用。鍋中燒水放入泡好的烏雞焯水,加點黃酒和薑片去腥味,水開以後撇去浮沫撈出烏雞備用。換湯鍋加開水放入超好的雞塊,薑片大火燒開轉中火煮30分鐘,放入事先備好的香菇、枸杞、黃芪、紅棗、蔥結轉小火再燉30分鐘就可以了。

好了等到時間到了以後放入食鹽雞精調一下味,淡淡的就行主要是喝湯吃肉,然後關火撒上蔥花和香油,聞一聞味道真的是要醉了,嘗一口湯滿身都復活了,冬天喝這道烏雞湯,具有滋陰清熱,補血養肝的功效,還能抗衰老,真是女性天然營養品啊,你學會了嗎?

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