四種適合熬湯喝的魚,圖二適合孕婦。第一種就是胖頭魚,是淡水魚的一種。對人體有提高智商、增強記憶、補充營養、延緩衰老的作用,尤其是體質虛弱、脾胃虛寒、營養不良者食用更佳。
第二種是鯽魚,鯽魚的生命力很強,肉質細嫩,肉味甜美,含大量的鐵,鈣,磷等礦物質,其營養成分也很豐富,含蛋白質,脂肪,維生素A,B族維生素等,是很適合孕婦喝的一種魚湯。
第三種是白鰱魚,白鰱魚滋補強身的效果是很不錯的,白鰱魚的膠質蛋白含量極為豐富,不僅可以強身滋補,而且可以美容養顏,是女性滋養肌膚的理想食品。
第四種是鱖魚,鱖魚湯可以益脾胃,補虛損,增乳通乳,為失眠多夢者的保健用湯。鱖魚又叫桂魚,有補氣健脾、養血行淤的功效,魚肉細嫩鮮美 而無小刺,老幼皆宜。