最是人間煙火氣 元旦廈門的「古早味」暖胃更暖人

2020-12-20 醒獅評論

最是人間煙火氣 元旦廈門的「古早味」暖胃更暖人

  昨日是元旦小長假的第一天,街上人來人往,有來廈門過一個「古早味」元旦的外地遊客,有為家庭準備「團圓飯」的本地市民,還有犧牲自己的假期為城市服務的志願者們……記者分別來到中山路、第八市場,感受小長假濃濃的節日氛圍。

  八市裡,不少市民在挑選購買海鮮。

  地點第八市場

  採買新鮮食材

  準備小長假第一頓晚餐

  「老闆,這個要新鮮一點哦!」傍晚的八市人頭攢動,不少市民全家出動,為小長假的第一頓晚餐購買食材。郭小姐和男朋友也不例外——身為廈門本地人的她,正在和商家殺價。

  仔細一看,身旁她男朋友手裡,提著不少的戰利品,既有蝦蟹等海貨,也有腐竹等乾貨。郭小姐告訴記者,這是她和男朋友在廈門過的第一個元旦,所以特別有紀念意義,自己打算大顯身手,做一頓豐富的大餐。

  不遠處的攤位,市民廖女士正在為全家採買海鮮食材,準備露上一手,做一桌豐盛的大餐。「孩子們好不容易放假回家,當然要好好犒勞他們啦!」廖女士一邊挑選螃蟹,一邊向記者介紹起了晚餐菜單——清蒸海魚、煎蟹、海蠣煎……對兒女的到來,廖女士滿臉期待,並邀請記者與她一同返家過節。

  「我要趕快回去準備晚餐了!」一陣精挑細選後,廖女士終於選完了心儀的食材,連忙向商家道別,急匆匆往家裡趕。記者目送她一路離開,八旬老人手裡沉甸甸提著的,正是對兒女的愛和牽掛。

  地點中山路

  來廈打卡必經之地

  同個地點多種過節形式

  昨日下午3點,記者在中山路上感受到濃濃的節日氛圍。店鋪換上了新裝、員工穿上了喜慶的衣服,紅色的彩帶和貼紙讓中山路溢散著節日的氣息。遊客的熱情絲毫沒有被廈門的冷風打倒,熙熙攘攘的人群讓中山路更添節日氣氛。

  「這是我們的最後一站啦!」來自江蘇的方女士告訴記者,雖然這是元旦小長假的第一天,但對於他們一家人來說,已經是假日的結尾了。為了避開擁擠的節日人潮,她特地和老公將假期提前,帶著孩子去了深圳、香港。熱情的方女士說,儘管下午他們就要回徐州了,還是想過來「打卡」廈門的中山路!

  除了省外慕名而來的遊客,還有不少省內的遊客趁著節假日來廈門「嘗個鮮」。來自泉州的吳女士一家便是這樣。「剛好有這機會,就過來看一看。」吳女士笑著說,由於自己昨天正好在廈門出差,先生索性就帶著寶寶趕過來了,也來感受廈門城市街頭的節日氣氛。

  人群中,記者發現了一個特殊的群體,他們時而彎腰撿起地上的垃圾,時而在街頭舉旗指揮交通——這群來自思明區城市義工協會中山路文明旅遊宣導志願服務點的志願者,給節假日的中山路增添了幾分溫暖。

  從事志願服務四年的陳桂清告訴記者,小長假首日,中山路上人潮至少比平時周末多了一倍以上,她才剛到服務點半小時,就已經有十多位遊客過來問路。而為了應對節假日,她在為遊客指路的同時,也會額外提供一些暖心的節日旅遊小貼士,像是「節假日的時候,房價可能會貴一點啦」「節假日人多,注意保管財物啦」之類的溫馨提示。

  穿著校服的初三學生汪悅和王琳,也趁著節假日來中山路做起了志願服務。汪悅笑著告訴記者,一下午的志願服務過後,既感受到了濃烈的節日氛圍,同時也覺得這樣的過節形式很有意思。(文/廈門日報記者陳雅真、湯海波,圖/廈門日報記者張江毅)

相關焦點

  • 人間最暖煙火情
    一分鐘搞定早餐,省去了廚房的幾多繁瑣,這裡自然成了上班族的最愛,攤主也忙得喜笑顏開。 載著新鮮水靈蔬果、活蹦亂跳海鮮、新鮮豬牛羊肉的攤販,陸續抵達菜市場,大爺大媽們也出了門。攤販們來到各自的攤位,將自己一天的希望整齊地擺放在攤上,然後一個個精氣神十足地扯開嗓門,讓菜市場成了那個時間點小城最熱鬧的地方。
  • 被登高路這家古早味粥鋪,暖了23年……
    冬天很冷胃裡很涼每當走在登高路這條路上總是忍不住要鑽進旺仔粥煲鋪龍巖人吃了23年的古早味無論怎麼冷,大風大雪登高路上,有龍巖人喝了23年的古早味粥煲這條登高路年代久遠,只要站在這條路上,就有無數的記憶湧現出來。
  • 樂居、樂遊,愛上東山島的煙火氣!
    「人間煙火氣,最撫凡人心」,越是身處繁雜世事中,越是想念人間煙火氣。而東山島,正是一個有著濃鬱煙火氣的地方。這股煙火氣,和這座海島的文化有關,和底蘊有關,更和在這裡的每個人息息相關。圖 | 微博@我是海邊人、小兵從軍〈大街小巷藏著最繁華的煙火氣〉東山島的大街小巷裡,藏著最繁華的煙火氣,白天你可以在島上的大街小巷裡穿行,看那些富有年代感的老店,
  • 舌尖上的美食——廈門第一鴨,薑母鴨:人間煙火味,最撫凡人心
    就如同這薑母鴨,普普通通,它卻是人間的至美之味。這是廈門的一個城中村,幾條不寬的街道縱橫交錯,街上卻人潮湧動,熙熙攘攘;街道兩旁都是一些不起眼的小店。一個逼仄的小店立於一個十字路口邊,一塊小小的招牌,上面寫著「灌口薑母鴨」。店老闆是一對年輕的夫妻,30來歲的樣子。
  • 這樣吃早餐最廈門——古早味我的愛
    廈門、上海、麗江,這幾個和小資情調脫不開干係的城市,你想要在忙亂焦慮的清晨去體會它的風情,並且是超越車水馬龍的那種帶著古早味古典味的風情,是絕對體會不到的。你應該選擇一個破罐子破摔不去上班的清晨,慢慢踱進人群已經走空了的小巷,坐到一個門臉已經有點黝黑的鋪子的當街桌子邊,等著老廈門掌柜給你端上一碗一疊熱騰騰的面線糊、沙茶麵,慢慢吃,吃上一個小時也完全無需焦慮,盯著半天也不會路過一個人的路口,眼神呆滯大腦放空,這樣,你才能體會到廈門的情趣,是的,你會發現,這些所謂的小資城市的情趣,到現在都還在以這樣的形式流淌著。
  • 老街裡的古早味、舊市場的煙火氣……街頭巷尾,尋覓老廈門的味道
    從味蕾舌尖到街巷盡頭從煙火繁華到詩意棲居到廈門,哪裡才能真正品味老廈門的味道?身處老城區裡的菜市場一間間寫滿歷史的老店或許能夠打開你的味蕾記憶街頭巷尾藏著的全是「正港」的廈門味本期,帶你續徜徉街巷尋覓老廈門的味道老街古早味覓食行走
  • 12個關於煙火氣的美好句子,人間煙火氣,最撫凡人心
    人間煙火氣,最撫凡人心。1.想人想的厲害的時候,也是淡淡的,像餓了許多日的人聞到炊煙,但知道,不是自家的。喜歡一到飯點就能看見炊煙升起似人間仙境的山村,我不愛汽車尾氣,不愛喇叭轟鳴,我偏愛蟬鳴,也愛孩童奔跑嬉笑的玩鬧聲,我愛煙火氣,愛糖炒慄子和烤地瓜,我愛冬天的浪漫,我想慢慢悠悠過完一生。I like a mountain village where smoke rises like a fairyland.
  • 人間歲月的滋味儘是煙火氣,或許平凡,卻令人心安
    一詩一文每一天的原創詩歌和夢想,不要再和我擦肩而過我喜歡臨近夜暮時,暗藍的天空和暖黃的路燈,還有朦朧的樹影,以及行色匆匆,只為趕回家吃上一口熱乎飯的人。我忽然覺得這種場景富有濃重的煙火氣息,卻又美好得不太真實。
  • 四方小院,人間煙火
    何嘗不是花動一院生機,接著草動,瓜果動,動物的跳動,人的心動,一個都不會少,處處都是生命力。就算是小小一院,勃勃生發的人間煙火,無時無刻提醒著我們,日子鮮活,生活該當生動純真。但他卻說的:「構成生活的更多是且將新火試新茶的尋常煙火,平常小事。」人間最切實的幸福,往往發生在吃食上。
  • 人間煙火最動人的朋友圈文案:為何你捨不得這人間煙火,煙火即歌
    1.生活就是一半煙火,一半詩意。手執煙火謀生活,心懷詩意以謀愛。 2.山河遠闊,人間煙火;無一是你,無一不是你。 3.在刮小風,在下小雪,在等跨年的小紅花,和新年的煙火,還有更好的我們。
  • 「閩臺古早味大擂臺」廈門開幕
    中新社廈門6月29日電 (黃詠綢)「2019食品安全周·閩臺古早味大擂臺」29日在廈門開幕。兩岸眾多古早味餐飲業者現場製作美食、切磋廚藝,為遊客奉上了豐盛的「美食品鑑會」。「閩臺古早味大擂臺」設在位於廈門沙坡尾的廈門「老字號」創新展示中心。
  • 老廈門人才知道的古早味,一如既往的鮮!
    廈門跟西安,南京這些古都比起來,完全是一座新的城市,這裡的人大多從漳州泉州等地遷移到此處,當初寫美食的那些古人,沒想到會有廈門這樣的一座新興城市出現,而且美食相當豐富,顯然硬說廈門的古早味有些牽強,但是老廈門人心中仍然是有古早味的,老廈門人心目中的古早味到底是什麼樣子?
  • 人間煙火味,最撫凡人心!尋味第十五屆農展會美食展(三)!
    人間煙火味,最撫凡人心!尋味第十五屆農展會美食展(三)!·政務 羊/人間煙火味
  • 遇見廈門·2019年元旦假期首日,廈門天氣涼嗖嗖遊客卻很熱鬧
    2018年12月 30日,元旦假期首日,廈門當天一直是陰天,白天的氣溫保持在12°C左右,有股涼嗖嗖的感覺,可是廈門各處景點卻熱熱鬧鬧。小編實地走訪了幾處景點,其中包括廈門八市,中山路步行街,輪渡碼頭,第一碼頭,沙坡尾,演武大橋觀景平臺,廈大白城,珍珠灣,書法廣場,曾厝垵。
  • 最是人間煙火味——成都頭號玩家農場體驗活動
    丨人間煙火味 最撫凡人心丨生活,總離不開擺滿柴米油鹽醬醋茶的方寸天地。是田野,承載了那些詩和遠方的嚮往。你可曾體驗過,在農場上圍著灶臺,張羅一家人的飯菜?左邊大廚,無人能敵婉兮曾說:「廚房的溫度,在很大程度上決定著一個家的溫度,那方寸之間調和著人間五味。煙火氣,可以說是世間最溫暖的地方之一。
  • 電影《後來的我們》讓人感受到了煙火氣,那《站住!小偷》呢?
    電影《後來的我們》讓人感受到了「煙火氣」 ,從鄭雲工作室電影《站住!小偷》裡你也感受到煙火氣了嗎?小偷》是一部充滿「煙火氣」的電影。電影《後來的我們》讓人感受到了「煙火氣」電影《後來的我們》裡面的這些場景大家還記得嗎?
  • 和我在龍泉驛的街頭走走,你心中最具煙火氣的街道在哪兒?
    和我在龍泉驛的街頭走走,你心中最具煙火氣的街道在哪兒?,最撫凡人心步入2020下半年伴隨著氣溫的上升擺攤文化也在一夜之間火熱起來大家紛紛直呼,城市的煙火氣回來了!
  • 廈門旅遊美食攻略,中山路上的古早味,來廈門千萬不要錯過「它」
    ,有如「夕陽美如畫,清風醉晚霞」的詩意,你也可能只是熱愛她慵懶而閒散的生活,讓你在嘈雜的都市中也能找到安靜的一隅,感受其與生俱來的美好,但除了其詩情畫意的生活,最能徵服你的必定是廈門的美食,來廈門嘗一嘗當地的特色美食,方不虛此行。
  • 廈門80後「老廚師」烹出閩南菜「古早味」
    【解說】沙坡尾是廈門最古老的港口之一,不僅有著深厚的歷史底蘊,更是年輕人休閒拍照的網紅地標。生於1988年的張水坡慕名前來走進沙坡尾,在一座由舊廠房改造而成的美食城頂樓餐廳任職廚師長,有著20年烹飪經驗的他,正努力融合創新,留住閩南傳統菜餚的「古早味」。  【解說】廚師或許不是最辛苦的職業,但他們少有節假日,常與油煙作伴。對此年少入行的張水坡並不介意,他從小就對廚師這個行業產生了濃厚的興趣,在他看來烹飪與其說是一門技術,不如說是一種藝術。
  • 《裝臺》演繹的是生活:城市煙火氣 最撫凡人心
    乾飯人乾飯魂,地道陝西味很多網友看過《裝臺》後紛紛表示:看餓了,想家了,想去西安了……雖然目前只播了幾集,但是每一集都能讓人看餓,油潑扯麵、胡辣湯、臘牛肉夾饃、鍋盔再加一瓶冰峰……讓人每個都想咥一口。)(翻譯:撞,表示碰到某個地方)碎松(翻譯:小東西,表示蔑視一個人)底層人的生活,城市的煙火氣時代變遷,離不開市井生活中奮鬥的每一位平凡人。