蟶子用清水洗不乾淨？只需水裡丟點它，輕鬆洗淨無殘留！蟶子是很多人都愛吃的海鮮，它相對比較便宜，而且各種烹飪方法都非常的適合，吃起來鮮香美味，而且營養豐富，但是它長年生活在海邊，所以殼裡面也是有非常多的髒東西和泥沙，吃它的時候一定要清洗乾淨。尤其是內陸地區的人們，不經常吃海鮮，所以很多人都不會正確的清理方法，下面我們來學習一下應該怎樣清洗才能洗得又快又乾淨吧。
首先，我們買回來之後，先放在盆裡面，然後加入清水衝洗一下，接著再向裡面加入幾勺食鹽，然後向裡面滴上幾滴麻油。加了食鹽的目的是讓它吐乾淨泥沙，但是注意不要加的太多，也不要加的太少了，如果太多泥沙吐的不會太乾淨，而如果加多了它會死掉的。
而油的目的是讓油隔絕空氣中的氧氣，讓蟶子吐泥沙的速度更快，但是油的用量不用太大了，一盆水就滴幾滴就可以了，如果加太多了，它也會很快死掉的。
另外我們在清洗蟶子的時候，要記得把它放在可以濾水的簍裡，然後把簍放在盆裡面，在盆裡面放上兩根筷子，這樣可以防止蟶子將泥沙吐出來之後，再把泥沙給吸回去。所以當我們看到它在不停的吐的時候，我們要注意在清洗的時候更換幾次水，大概在它吐幾個小時之後，我們就可以把它撈出來，然後再用淡鹽水反覆的搓洗，將它殼上面的髒東西給清洗掉。
另外，如果比較講究的朋友還可以將蟶子上面的黑線給去掉，然後再把蟶子的吸管用手擠擠，將裡面的髒東西給擠出來，再清洗乾淨就可以烹飪了。
看到這裡大家都學會了怎樣來清洗蟶子了嗎？愛吃蟶子的朋友，趕緊去按照這樣的方法把它清洗乾淨吧，這個方法相信大家看了一遍很快就會明白了，簡單實用又有效。