記者：黃樾 嘉琪
提起五芳齋，武漢人無人不知、無人不曉。今天，「地道武漢味 福滿人團圓」五芳齋春節新品發布在漢舉行。
作為武漢久負盛名的老字號品牌，五芳齋在江城人民心目中有著特殊的地位，是武漢市民耳熟能詳的「湯圓大王」，此次春節新品發布來到「英雄之城」武漢，也是五芳齋集團新年新戰略。
五芳齋集團董事、浙江五芳齋實業股份有限公司副總經理徐煒介紹：「我們對武漢有著深厚的感情，2014年浙江五芳齋和武漢五芳齋聯姻了，然後成為了一家。所以我們今年把五芳齋的新春產品發布會放在武漢，一是把武漢五芳齋的湯圓發揚光大暢銷全國，另外一個我們會把武漢作為我們全國銷售版圖當中非常重要的一個戰略性的城市。不僅今天，以後端午、中秋還有日常的中華節令美食都會在武漢這個城市，希望能夠發揚光大。」
湯圓作為明星產品，在五芳齋有著舉足輕重的地位，2021年春節新品會在經典包裝的基礎上融入「黃鶴樓」、「武漢大學」等武漢本地特色建築圖案，意在將「福滿人團圓」的武漢味道分享給廣大消費者。除此之外，更有迎合年輕消費者需求的新品彩皮湯圓系列，抹茶豆沙湯圓、黑糯米黑芝麻湯圓、紫薯黑芝麻湯圓，食材自然原色，口味百變多樣。
徐煒還說，這次帶來的新品主要分為三大品類，第一類當然缺不了武漢五芳齋經典的湯圓，其中包括黑芝麻湯圓、紅豆沙湯圓、花生湯圓這三款是作為主角。另外還有春節的一些年貨的禮盒組合產品。
值得一提的是，面對多變的各地飲食需求，五芳齋還攜手中國烹飪大師帶來江南手工溼點系列產品，濃鬱江南特色的鮮肉燒麥、大餛飩、小餛飩、粢米飯糰、湯圓紛紛在此次發布會上驚豔亮相。
中國烹飪大師吳峻介紹：「現在我所製作的是嘉湖細點糯團的南瓜糯團，它的原材料主要有江南糯米粉跟南瓜粉所配製而成。我們江南糯團裡的餡芯有藤椒雞、有松茸類的產品，突出一個軟糯細膩的口感。」
與此同時，年味乾貨「五芳歡享」、年味肉食「五芳縱享」、江南特色圖案的「江南十景」綠豆糕、新春萌萌「粽子酥」等產品也從多方面滿足了消費者日益增長的年貨購物需求。