2020-07-29 17:48 來源：澎湃新聞·澎湃號·媒體
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Mengzi Food List
吃喝攻略 食也 系列專題
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Only food and life to live up to
唯生活與美食 不可辜負/
秉著接地氣的原則
我們開始尋找蒙自街頭小店
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尋味
尋找蒙自的味道
跟著小編吃遍蒙自
蒙自美食排行榜
尋味
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本期店家
01
麗坤小吃店
麗坤小吃店入駐蒙自已經12年了，對於許多蒙自人來說，這一口味道，是真正的家鄉味道。許多外出學習或者務工的人，回家後，都要來這嘗一嘗醬粑粑、炸洋芋、酸角糕......
- 醬粑粑 -
| 燒餌塊 |
醬粑粑是一種雲南傳統小吃，對於蒙自人來說，每天早上能吃到一個醬粑粑，幸福感就會爆棚！
粑粑用傳統的老蒙自手法製作，大白米打出來，糯軟可口，米香味超級濃~
放置烤架上小火翻烤，烤香烤軟烤糯。
配料豐富
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吃醬粑粑不能少的就是配料，糯軟香甜的粑粑加上特製的配料，一口下去，絕！香！妙啊！
折耳根、腐乳、酸菜、香菜、香菇、豆沙、芝麻、大頭菜......多種口味，想放什麼放什麼~
醬粑粑+餈粑
美味升級
FRY
醬粑粑裹上炸的脆香的餈粑，double 快樂！
大家都喜歡來這
每天來這裡買醬粑粑的人很多，老闆告訴小編，現在每天能賣到200多份醬粑粑，以前最高能賣到500多份。
- 炸洋芋 -
| 脆+「耙（pa）」 |
炸洋芋分兩種 // ① 脆洋芋 ②軟洋芋
洋芋放入鍋中炸，根據不同顧客的喜愛定炸洋芋的時間，時間短點的洋芋更脆，吃起來更有嚼勁，口感更為爽脆。時間長點的軟洋芋則更為酥軟，入味。
料很足，真的
好吃，真的
- 小食搭配-
酸角+紅糖水+少量藕粉熬製
酸角糕也是本店的一大特色，粘稠酸甜，特別適合在夏天食用，再配上洋蔥圈、炸洋芋、炸餈粑等其他小吃，我感覺我的快樂又回來了！
時間：7:00-18:00
電話：13988047877
人均：5-10元
地址：南湖西路、義正路還有南湖路交叉口（新百大招商中心隔壁）
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本期店家
02
5 哥小黃魚
小編第一次聽到5哥這個名字的時候，以為會是一個五大三粗的油膩漢子。燒烤攤上的5哥頭上倭墮髻，耳中明月珠，與這煙火市井形成了鮮明的對比。
- 口味說了算 -
| 椒鹽 抖抖辣 微微辣 微辣 中辣 特辣 |
賣得最好的便是招牌小黃魚，香辣滋味，讓你的吃一口便欲罷不能。
「我們的小黃魚之所以吃起來鮮味十足，肉質柔嫩，是因為頭天先殺的新鮮黃花魚，急速冷藏後當天就能賣完。」五哥說。
一字排開的小黃魚在炭火的炙烤下，香味逐漸發酵。
小黃魚之所以那麼好吃，除了食材新鮮之外，調味料也是不可或缺的。辣椒、花椒、加上一點愛的味道，一串5哥小黃魚就完成了~
真的很辣！
店裡的小黃魚分為原味、椒鹽、抖抖辣、微微辣、微辣、中辣、還有特辣。重口的朋友一定要試試特辣，因為真的特別辣。
辣味會慢慢的湧現出來，停留於口腔，不燒胃。兩位小編挑戰了一下，已經被辣哭了。
- 好多好吃的！-
|烤蝦 烤牛肉 烤腸 泡雞爪 |
除了小黃魚之外，牛肉串、烤蝦、烤腸、雞腳也同樣讓人慾罷不能。
缽仔糕
另外啊，5哥小黃魚還有小編最喜歡吃的缽仔糕，晶瑩剔透，軟糯彈牙，來都來了你不吃一個，那可就虧大發了。
店名：5哥小黃魚
地址：天馬路與復興路交叉路口往東約100米
時間：18:30-24:30
（需提前預訂，基本上10點左右就會賣光）
電話：15094109330
本期福利
福利一
來來來，桃花醉，桂花釀...各種果酒，安排上
（穿漢服進店吃魚發朋友圈送果酒一壺，隨機送）
福利二
變 態 辣 挑 戰！
到店挑戰連吃2條變態辣小黃魚，且忍住不喝酒水者
5哥再送3條小黃魚
（活動時間：即日起-8月15日）
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蒙自美食千千萬，
快把你心目中「最美味」的街頭美食
在評論區告訴我們吧！
小編帶你吃遍蒙自~
作者：陳瑤 李建磊 劉思航（實習） 邱渝璠（實習）
原標題：《蒙自老味道+燒烤小黃魚，這期真的費口水！》
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