炎炎夏日，吃貨們白天不想出門，只有到了晚上暑氣開始退去的時候，才紛紛走出家門到處覓食，帶著煙火氣、滋滋冒油的燒烤是受歡迎的夜間食物，白天有多熱，晚上就有多愛。何以解憂，唯有燒烤！
說起杭州的夜宵，老楊小黃魚是繞不過去的話題。1998年，老楊揣著103塊錢離開河南老家，來杭州討生活。他當初忍著風吹雨淋在酒吧門口擺攤時，他打死也不信，自己會成為杭城夜宵界的傳奇。
很多酒吧老闆說，老楊絕對是對杭城的夜宵經濟有傑出貢獻的人，他也讓小黃魚成了無數燒烤店的標配。
天氣轉熱，來老楊這裡吃燒烤的人就越多，傍晚5點，還沒開始營業，戶外的位置就早早的坐滿了人。
只有和老楊私交很好的人才知道，老楊其實姓劉，因為早年路邊攤烤羊肉串太有名，有人直接叫他「羊肉羊肉」，時間久了，就叫成了「老楊」，因為順口，將錯就錯，還把「老楊」做進了店名。
自從2014年老楊生病後，烤小黃魚的重任就落到了兩個女兒肩上。她倆跟著父親烤了十幾年，如今她們的技術已深得老爸真傳。
店裡暢銷的仍然是小黃魚、烤翅中、掌中寶這老三樣。老楊的大女兒劉開雲告訴記者，燒烤其實挺難的，火候掌握不好，客人就會說不好吃。老楊雖然現在「退居二線」，但也時不時會進廚房給孩子們指點：「我爸會要求我們給顧客的燒烤串裡多烤兩三串，他抽查嘗味道，如果不好吃，就要挨批了。」
小劉每天下午5點多開始幹活，一直忙到凌晨2點多關門，要站上8個多小時，烤上千串小黃魚。不過長時間熬夜對身體不好，她說，自己生完孩子後也想過不幹了，但考慮到老爸的身體，也有家要養活，還是要堅持下去。「希望老爸健健康康，我們一家把這個店好好經營下去，能開出分店的話是最好的」。
老楊小黃魚
地址：嚮往街368號樂時城一樓
電話：13588145034
【來源：錢江晚報】
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