香味四溢,不用點火,不用電,一個燜燒罐就搞定的美食

2020-12-20 美食印象

一個燜燒罐就可以搞定的美食，外出郊遊可以帶上一份，吃的時候還是熱乎乎的。

工藝：燜 口味：鹹鮮味

難度：初中水平 準備時間：15分鐘 烹飪時間：小於數小時

主料：

大米 : 半杯 板慄 : 4顆 臘腸 : 一根 胡蘿蔔 : 一截 青豆 : 一小把

輔料：

鹽 : 適量 生抽 : 1小勺 老抽 : 少許

詳細步驟：

1、將所有食材準備好。

2、大米用溫水浸泡2個小時。

3、鍋中放入少許油，放入臘腸煸炒出肥油來。

4、再放入胡蘿蔔，青豆，生薑和蔥段。

5、放入浸泡好的大米。

6、調入鹽，老抽和生抽，翻拌均勻。

7、燜燒罐提前用剛燒開的開水預熱5分鐘。

8、將開水倒掉。

9、將炒過的臘腸大米放入燜燒罐中。

10、注入適量開水。接下來就是靜靜地等待了，2.5個小時就能吃上了。

成品圖：

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