中秋吃月餅,螺螄粉月餅不算啥,還有6種更讓人「腦洞大開」的

2020-12-19 市井覓食記

中秋是我國的四大傳統節日,在這個團圓、喜慶的日子裡,不管南方還是北方都有吃月餅這個習俗,當大數人還在為月餅的「甜鹹」有分歧時,廣西柳州的一家企業卻推出了讓人「驚嘆」的螺螄粉餡月餅,難以形容的口味,讓大家下巴都驚掉了。

這款月餅從外觀上看與普通月餅並沒有什麼區別,但是餡料是有酸筍,米粉、豆角等製作螺螄粉的食材加工而成,螺螄粉月餅剛推出成了網紅,沒想到很多人又紛紛曬出他們吃的「奇葩」月餅,這6種餡更是讓人「腦洞大開」,可以說是沒有做不到,只有想不到。

1、香菜月餅

香菜在一般作為香料,給予菜餚更豐盛的口感,但是現在它搖身一變,作為月餅的餡料,味道真是讓人難以想像。而香菜本身特殊的味道就讓很多人望而卻步,將它做成月餅,更是很多人接受不了。

2、韭菜雞蛋月餅

聽說過韭菜雞蛋餃子、韭菜盒子,但是韭菜雞蛋月餅真是第一次聽說,之前用「一切皆可包」來形容包子餃子,直到後來出現了韭菜雞蛋月餅,才有意識到原來月餅也是有如此屬性。

3、髒髒月餅

繼「網紅髒髒包」之後,又出現了髒髒月餅,它與髒髒包的外形與做法極為相似,表皮採用巧克力和面,加入餡料做成月餅狀,它與髒髒包一樣,吃完後嘴上和手上都會沾上巧克力而變「髒」。

4、咖啡月餅

咖啡月餅創造性地將咖啡與月餅完美的融合在一起,濃稠的咖啡流心,入口後綿軟細膩,但是餡料故意不放糖,吃起來苦味十足。人們對於咖啡流心月餅的態度是兩個極端,對喜歡喝咖啡的人來說還行,但是不愛咖啡的人來說是一口也吃不下去。

5、茶葉月餅

有很多人喜歡飯後用紅茶、普洱泡茶喝,但是用各種茶葉做成月餅餡料還真是少見,難道是因為中秋大家大魚大肉吃多了,吃點茶葉月餅可以解膩嗎?

6、麻辣小龍蝦月餅

能想到把麻辣小龍蝦包到月餅裡的人也是個天才了,小龍蝦加上一些肉餡,塞在甜膩的月餅皮中,這個口味絕對是麻、辣、鹹、鮮、甜五味俱全,就是不知道吃到口中融合在一起是個什麼味道。

只有想不到,沒有商家做不到,你還知道哪些「奇葩」月餅,不妨在評論區與大家一起討論。#3時3餐21天打卡#

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