明日中秋,除月餅外,還有6種傳統食物記得吃,營養高寓意好
明天就是中秋節了,大家是不是很期待呢?中秋節在人們的心中地位非常高,可以說在中國人的眼裡,最重大的傳統節日除了春節就是中秋節了,每年的這兩個節日都是全家團圓的日子。
幾乎每一個傳統節日都有與之相對應的傳統美食,比如說中秋節吃月餅就是流傳至今的一種傳統習俗。每年一到這個時候,就是月餅商家最開心的時候,畢竟中秋節前市面上的月餅需求量大幅度提升。
近幾年月餅的口味也在不斷變化中,像小龍蝦餡的、水果餡的等等,甚至今年還出了螺螄粉餡料的,不知道有沒有人敢嘗試。但是經典不變的、最受人歡迎的依舊還是五仁、蓮蓉、豆沙這老幾樣。但是你知道嗎,中秋節除了月餅之外,還有幾種傳統食物需要吃,下面一塊來看看吧,明天不要忘記吃哦。
明日中秋,除月餅外,還有6種傳統食物記得吃,順應時令寓意好。
第一種:桂花糕
除了吃月餅之外,在南方很多地區還流行著中秋節吃桂花糕的習俗。因為農曆的八月份,正好是桂花大量開放的季節,因此逐漸形成了這種習俗。
第二種:田螺
在廣東的一部分地區,中秋節的餐桌上,田螺是少不了的。因為現在正好是吃田螺的好時候,正肥美,口感比較好,不能錯過。
並且在民間,還流傳著中秋吃田螺,能夠起到明目的作用,因此更多人加入到了吃田螺的行列。
第三種:毛豆
江浙地區,中秋節有吃毛豆的習俗,其中也有比較好的寓意,代表著人們美好的祝願。因為毛豆在江浙地區,叫做毛豆莢,莢跟「佳」諧音,因此中秋這天吃毛豆有著好寓意,希望萬事順心、吉祥如意。
第四種:餈粑
中秋吃餈粑是苗族人民的專屬,其實不管什麼傳統節日,苗族人總喜歡做餈粑來吃,這種傳統食物也受到眾人喜愛。
並且餈粑的做法相對來說比較複雜,因此也可以看出苗族人對傳統節日的重視程度。
第五種:團圓饃
在陝西地區,中秋節這天要吃的傳統食物就是團圓饃。而且饃的形狀一點都不普通,而是精心打造的,全家人共吃一饃,有著非常好的寓意,全家團圓。
第六種:鴨肉
秋天吃鴨肉是很有好處的,滋補不上火,南京人在中秋這天喜歡吃鴨肉。這是因為歷史因素形成的,人們為了推翻統治,因此有了這種傳統。因所以南京人們在中秋這天基本上都要吃鴨肉的。