廣州有一位熱愛生活的80後水瓶座翻糖蛋糕設計師擁有天馬行空的想像力＋創造力的翻糖界的藝術家、藝術界的翻糖手工大師，廣州丁未餐飲有限公司創始人Sabrina，被大家親切地稱為S小姐。可謂是城中炙手可熱的翻糖設計師
曾舉辦翻糖作品展、手作嘉年華等活動。很多"識飲識食」的廣州朋友仔對【S Cake】的大名應該不陌生，很多知名電視節目更是邀請了【S Cake】創始人Sabrina現場給觀眾製作紅棗曲奇餅、蛋糕，以及《美食導報》、《羊城晚報》等各大專業媒體的專題報導
在S小姐看來烘焙是一份溫暖的藝術。首創「故事蛋糕」定製模式，使每一個烘焙作品都蘊藏著一個獨有故事。S不但專注於食材，更創新地將翻糖蛋糕和傳統蛋糕有機的結合一起，將藝術和美味完美演繹。並致力根據節氣時令潛心研發一系列養生蛋糕，開啟蛋糕新領域。
這樣的她你了解過嗎?對藝術創作Sabrina有著一份執念。她說，每一份甜點都是一件藝術品，傾注了她對生活的熱愛和寄願，大概是女孩愛美的天性追求。【S Cake】自2013年創立以來，已製作超過3000個故事蛋糕及甜品臺，為眾多商家客戶提供優質糕點和服務。S小姐至今堅持一個理念，生活中本不該有那麼多「添加劑」， 保持「初心」、不忘「初味」傳遞烘焙帶來的快樂，分享每一個故事；用最真實的食材還原記憶的「初味」， 這是S Cake的 溫暖初衷。
在甜點美食界【S Cake】是家喻戶曉收到很多來自美食家們的讚譽，得到蔡瀾先生、韜韜美食家、金庸之子查公子等等社會知名人士和烘焙美食界的大咖對S Cake的手工藝術出品的好味道、選材的精挑和手工創新認可和讚許。【S Cake】美輪美奐的甜品臺經常出現在大型文化中心、各大酒店、高尚會所和潮人聚集地。
養生四味曲奇
- New Arrival -
「S Cake」養生四味曲奇經典至今一成不變的記憶味道。
[葡萄乾味曲奇]
在奶油曲奇基礎上添加了葡萄乾，在奶香濃鬱之中多加了一份酸甜口感，成品色澤金黃，口感香醇，葡萄乾在咀嚼時特有的嚼勁與單獨吃奶油曲奇產生了鮮明的對比；
[紅棗味曲奇]
一直沿用新鮮牛油及特級新疆紅棗等天然原料烘製，經過烘烤過的紅棗蓉釋放出濃鬱的紅棗香氣，略帶焦香，呈紅酒般酒紅色。再配上小巧的造型，使得每一塊曲奇都宛若一件的藝術品，讓人愛不釋口；
[奶油味曲奇]
奶油味曲奇奶香濃鬱，酥鬆香脆，口味純正，馥鬱怡人，入口時的綿密和鮮奶油散發的稠香使得每一次和它的接觸都令人回味無窮，讓你一口接著一口無法停下；
[芝麻味曲奇]
不得不說芝麻曲奇的好吃， 精選江西農家黑油芝麻，在四款口味中唯獨芝麻曲奇呈現鹹香風味，經過烘烤的黑芝麻芝香四溢。由於人體天生的需求油脂與鹽類物質，在品嘗牛油、黑芝麻、鹽這種搭配上，天生的味蕾追求讓人頓覺格外鮮美。
【美食】堅持「初心」、不忘「初味」，讓實尚健康、品味生活走入千家萬戶。