導語:對於很多糖尿病患者來說,糖尿病是一種慢性疾病。對於糖尿病患者來說,長時間控制飲食或飲食不規律很容易導致身體裡缺乏某些營養素,適量的補充營養素能有效控制血糖,還能預防併發症,今天,錢龍醫生就跟大家講講糖友們需要補充的3種營養素。
糖尿病人最缺3種營養素,若不及時補充, 能預防併發症找上你
B族維生素
B族維生素並不是某一種維生素,它包括維生素B1、B2、B6、B12、葉酸、煙酸等。這類維生素直接參與體內葡萄糖、蛋白質以及脂肪的代謝,因此被列為一個家族。
尤其是維生素B6,它能增強胰島素的效力,控制血糖波動;而維生素B12則是治療神經病變的一線用藥,適量補充能預防糖尿病性神經病變,尤其是長時間服用二甲雙胍的糖友。維生素B族對維持人體健康有著非常重要的意義。
維生素E和維生素C
維生素C和維生素E:維生素C和E都有抗氧化的營養素,對於糖尿病患者來說,常吃維生素C和維生素E都有抗氧化的營養素。糖尿病患者經常吃維生素C,可以促進人體裡面胺基酸和氨酸的代謝,延長人體的壽命,而且還可以改善人體裡面的鐵質和鈣質以及葉酸的利用,促進脂肪,特別是膽固醇的代謝。減少由於糖尿病引起的眼睛神經腎臟病變,減少併發症出現,中老年人應該多吃一些。
補充鈣鎂鋅
缺鈣不僅影響骨骼,其實還對胰腺有非常重要的作用,它能夠促進胰島素正常分泌。但是注意,在補鈣的時候,要避免攝入含草酸、磷酸、脂肪酸等物質(不要喝可樂一起吃)的食物,以免影響鈣吸收;而鈣和維生素D、優質蛋白、一起吃,能夠幫助促進鈣的吸收。
鎂能夠有效防止血糖升高,這種元素在我們常見的燕麥、黑米、薏米、菠菜、蓮藕、苦瓜、香蕉、花生、杏仁、核桃中都很豐富。
鋅是胰島素的重要組成成分,同時鋅是糖尿病人控制血糖的必要元素之一,鋅和蛋白質、維生素D一起服用,能促進鋅的吸收。同樣如果人體缺少鋅元素會導致血糖升高。
含鋅豐富的食物有:牡蠣、扇貝、牛肉、河蝦、雞蛋、黑豆、黃豆、腐竹、松子中都有豐富的含量。
相信看到這裡對於很多糖尿病患者來說,你其實並沒有什麼不可能吃的蛋白,那些健康的食物幾乎都能吃,但是最需要注意的是科學的飲食習慣以及生活習慣,其次還要減少總熱量的攝入,平時多鍛鍊身體,有利於血糖的控制穩定。
當然除了日常的三大營養素補充以外,對於糖尿病患者來說,中藥食材也能起到降血糖的效果,根據李時珍的《本草綱目》記載,蒲公英、苦丁、羅漢果可以穩定體內的血糖。藥膳原理如下:
主要成分:菊苣、梔子、桑葉、葛根、百合
菊苣:降低血糖、通便利尿、清肝去火、降尿酸、清理血管垃圾
梔子:瀉火除煩、清熱利溼、清肝明目、消腫止痛、加速尿酸代謝
桑葉:疏散風熱、清肺潤燥、平肝明目、涼血止血、降血脂、降尿酸
葛根:調節體溫、止渴止瀉、輔助降糖、擴張血管、改善記憶力
結語:並不是說補充某種維生素可以實現什麼治療效果,而是為了表達日常飲食(營養的均衡攝入)對於疾病控制的幫助。尤其是對於已經罹患慢性疾病的病人,更要注意飲食上營養的攝入,這樣才能讓血糖變得越來越好,最大限度地避免併發症的到來。