大家好，我是你們的愛麗絲！
很多小夥伴都有這樣的煩惱，吃來吃去都是那麼幾家，再好吃的東西可能都吃膩了，所以這時候就會挑選一些平常不太常見的美食啦！
今天呢，給大家推薦的這家，就是蘇州排行榜排名第一的創意私房菜--我的收藏！沒錯，店名就叫我的收藏。
關於這個店名，我跟我姐妹第一次去吃的時候，還鬧出過笑話。這家店位於泉屋4F，我到店裡的時候，我姐妹還在地下停車，上來的時候問我說，「你在哪家店呀？我忘記店名了。」
我說就是我的收藏那家呀，然後她說哦，然後我就把電話掛了，過一會兒她又打過來了，我就很奇怪，就是4樓的，我的收藏那家呀。她終於崩潰了，說我真的不記得你收藏過哪家店，你直接把店名告訴我吧！
當時我都懵了，說店名就叫我的收藏呀！然後她就笑噴了。是的，如果你約人來這家吃飯，一定要清清楚楚明明白白地告訴他店名，就叫我的收藏！不要直接說，免得別人就開始努力的回憶，你到底收藏了哪家店？
那麼究竟這家店是徒有虛名，還是真材實料的好吃呢？我們一起去看看吧！（心急的朋友也可以直接拉到文末看重點哦）
這家店屬於融合創意菜系，整體環境還不錯，桌椅都是原木色系的，位置距離直梯非常近，就在宮西牛神隔壁。店內服務員是清一色的小哥哥，會很細心地詢問你的忌口和偏好，再進行相應的推薦，服務態度好評哦！
超厚切長期熟成櫻花豬排
這個名字也是略有點高端大氣上檔次的，以至於到現在，我都還念不太通順。
單價98軟妹幣一份，這恐怕是我吃過最貴的炸豬排。如果不好吃的話，我大概已經在心裡給他碼好了1000字的吐槽。然而當它端上桌的時候，我終於明白他為什麼標價98了，因為分量實在是太大了！
如果你們是兩三個姐妹約好一起去吃這家的話，千萬不要點這道菜！絕對逃脫不了吃不完，只能打包回家的命運！以及回家之後已經涼掉並不好吃，最後不得不扔掉的尷尬，別問我怎麼知道的。
不過單純作為一塊炸豬排來說的話，它還是相當完美的，肉質緊實，火候也剛剛好。雖然單吃顯得過於清淡，然而店家貼心地給搭配了三種風味各異的醬料：豬排醬、蜂蜜芥末醬、甜辣醬，滿足你想吃任何口味的需求。
我個人比較偏愛蜂蜜芥末醬一些，不過大家放心，這個其實沒什麼芥末味兒，就是一款稍微偏甜的調味醬而已啦。
牛油果和流汁蛋的脆色拉
剛經歷過超大豬排的絕望，我們又迎來了超大分量的沙拉，甚至覺得接下來的菜都不用上，我們已經可以吃飽了。
這款沙拉大概是那種，看名字就能明明白白知道原料，和大概口感的質樸款啦哈哈。不得不說，賣相是真的沙拉頂流！不愧是上了本地菜品榜的當家花旦之一！配料也相當豐富，裡面的紅薯脆片很好吃，很有點那種超市裡賣的玉米片的感覺。
其實我對於空口吃牛油果還是有點抗拒的，還是一定要把它拌碎了，或者混著其他東西，一點一點吃。直接吃總有一種空口吃油的感覺，非常詭異。總的來說呢，這是一款從各方面來講，都在平均值以上的夏日必備解膩沙拉，不出錯，但是除了顏值之外，也不會感到特別驚喜。
色拉醬炸大蝦
其實這道菜我們原來並沒有抱太高的希望，因為這道菜在所有的飯店實在都太常見了。然而嘗了第一口的時候還是被驚豔到了，再經典的菜式只要做得好吃，就還是會受到歡迎。這一家的蝦真的超級大一隻，算是我在所有色拉醬大蝦裡面吃過個頭最實在的一家。
而且一般來說這一道菜吃兩口之後就會非常容易膩，但這家的色拉醬相當清淡，且油也放得不多，所以這道菜最後就顯得格外清新脫俗！還是值得一試的，絕對跟你以前吃過的那些妖豔賤貨不一樣哦。
芝士焗南瓜
是的，這也是一道在別的館子裡經常能看見的菜。我們點這道純粹是因為我們自己當時想吃芝士而已。
這道菜說實話不是太推薦大家，因為雖然芝士的分量也還不錯，但是在整體菜品偏甜的情況下，太容易膩了，可能會降低對其他菜的體驗感，感覺並不是太值得。而且下面是相當厚實的南瓜泥，也是屬於吃兩口就會飽的類型。
班尼迪克蛋
其實對於這道菜出現在菜單上，我還是感到蠻意外的，因為這一道最早是美式的早午餐，也在蘇州很多早午餐跟下午茶的菜單上能看見，但是作為午餐或者晚餐來吃的話，還是感覺有點怪怪的。
班尼迪蛋，其實就很像流心的水波蛋，最後澆上的荷蘭醬汁是這道菜的靈魂所在，如果喜歡流心蛋的朋友，一定會非常喜歡的！
刀派杏仁豆腐
我們壓軸出場的這道杏仁豆腐，雖然只是一道甜品，也不影響它成為我們今天的全場最佳，沒有之一。
本來我們一開始選擇這家的起因，也是因為我姐妹突然想吃杏仁豆腐來著。點餐的時候，服務員小哥哥還會非常細心地問你說，請問杏仁豆腐作為甜點，是現在一起上呢？還是等一會兒餐後再上呢？這一問就顯得非常的周到和專業。
雖然我的姐妹還是非常霸氣地一揮手，一起上吧。端上來之後，我們發現這一道大概是我們今天點的分量最小的菜。嘗了第一口發現，這也是最好的一道。
上面零碎撒著杏仁片和黃豆粉，豆腐口感非常的q彈，入口即化，是屬於第一口就會愛上的類型。這個分量看著少，但其實兩個女生一分剛剛好，也不會因為吃太多而感覺膩。
不喜歡吃甜的小夥伴也不用擔心，這一款並不會過於甜，整體來說口味還是算清淡的，是一道無論如何都不會出錯的飯後甜點之選。喜歡杏仁豆腐的朋友們，你們一定要試試，這一家的杏仁豆腐真的值得你們拔草！
馬蹄銀耳露
最後呢，想給大家推薦一款店內飲料。菜單上一共大概有五六款飲料的樣子，種類不算多。最特別的絕對就是這款聽起來就非常美容養顏的馬蹄銀耳露，最後也確實沒有讓我們失望。
它將馬蹄跟銀耳完美融合在了一起，口感非常爽滑又不算甜膩。但是對於我來說，還是顯得有點過於甜了。如果能給大家調整一下甜度的選擇，大概就是滿分飲品啦。不過在吃飯的時候還是不要喝太多哦，銀耳超級容易有飽腹感。
好啦，今天的推薦就到這裡嘍。就我感覺而言，這家不是網紅一日遊的類型，而是我以後還會想去的那種類型。
對了，這家店的人均並不便宜，大概在120左右，走的大概是精緻主義路線，但是整體來看這個價錢還是值得的。
最後給大家劃一遍重點：
入選本地菜品榜的是：刀派杏仁豆腐、石鍋牛肉豆腐湯、牛油果流汁蛋色拉
最推薦全場必點的是刀派杏仁豆腐，不推薦點的是芝士焗南瓜
經典菜式帶來驚豔感的是色拉醬炸大蝦，可點可不點的是店內任意的一款沙拉
人多可選超厚切櫻花豬排。
當然以上僅為個人感受，僅供參考哦！下期再會啦，歡迎多多留言評論哦~