比薩蛋糕尺寸縮水遭投訴 揭秘商家不規範計量

2020-12-23 河南省人民政府門戶網站

　　閱讀提示|在西餐廳點比薩時，比薩的尺寸和意料中有差別，不少消費者在西餐廳點比薩都會遇到這種情況，這是因為西餐廳使用的計量單位是「吋」(英寸)。日常生活中，我們遇到的不規範用法還有哪些，怎樣才算是規範使用計量單位。昨日，大河報記者進行了走訪。

　　【消費】此「吋」非彼「寸」

　　比薩、蛋糕都這樣

　　近日，張女士在凱旋西路的一家西餐廳點了一份9吋的比薩。比薩上來之後，張女士發現和自己意料中的尺寸不相符。張女士的蘋果手機最長邊為123.8毫米，她用手機作參考，粗略比了一下，「一寸是3釐米，9寸不應該是27釐米嘛，還沒我手機的兩個長度長」。

　　經營西餐廳多年的李先生告訴記者，一般西餐廳的比薩標準是以英寸作為尺寸標準，而1英寸等於2.54釐米，和市寸是兩種不同的長度單位。「比薩是在鐵盤中烤制的，尺寸上不會存在太大差別。」李先生介紹，不只是比薩，蛋糕也常用英寸計量，這些東西都是「舶來品」，用英寸計量屬於行業慣例，「學的時候都是這麼教的，製作過程當然以學的為準」。

　　【走訪】計量單位不規範

　　商家稱是習慣性用法

　　李先生說，除了食品，日常生活中計量單位使用不規範的情況還有很多。英寸、英尺、磅，甚至還有盎司。在記者隨後走訪的5家麵包房裡，蛋糕多以英寸為單位，有店員告訴記者：「部分曲奇餅乾和芝士蛋糕，會用磅作為稱重單位。」

　　記者在九都路的一家家電賣場看到，電視的尺寸都是使用英寸作為計量單位，空調的宣傳單上則用「1.5匹」等表示空調的功率。家電賣場的負責人告訴記者，雖然自己知道這樣使用並不規範，但老百姓日常都是這麼用，只要能達到宣傳效果，把家電賣出去，對於細節就不在乎了。

　　【說法】應責令整改

　　從事計量工作30多年的顧宏康說：「現在我國法定基本計量單位共有7個，分別是米(m)、安【培】(A)、坎【德拉】(cd)、摩【爾】(mol)、千克【公斤】(kg)、秒(s)、開【爾文】(K)。」不常用的坎德拉、摩爾、開爾文，分別是發光強度、物質的量和熱力學計量單位，其中「安培和開爾文在書寫時要大寫。」

　　顧宏康指出，使用英寸、磅等作為計量單位等不規範的用法，根據《中華人民共和國計量法實施細則》第四十三條規定：「使用非法定計量單位的，責令其改正。」消費者如遇到這些問題，可投訴。(記者 吳俊池 通訊員 蔡君惠)

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