來源:雲酒頭條
文 | 雲酒團隊(ID:YJTT2016)
6月21日,2020年心悠然醬酒封壇大典在赤水河畔的心悠然酒業舉行。
封壇大典將傳統白酒文化與企業品牌相關聯,封壇也已成為白酒行業的文化符號。如何讓白酒消費群體更直觀、深入地感受傳統文化的魅力,從而提升品牌力,成為酒企提升封壇活動價值的必修課。
這一次,心悠然給出了怎樣的答案?
不一樣的封壇儀式?
與其說這是一場封壇大典的活動,不如說這是一次心悠然的封壇之旅。
除了常規的線下活動與線上圖文直播外,心悠然在本次封壇中引入線上封壇直播、達人體驗和KOL帶貨等新渠道,同時發起「封壇Xin國風」活動,打造線上線下融合的沉浸式體驗。
據了解,心悠然封壇之旅共計四天三夜,受邀嘉賓走進被譽為「苗族民族文化藝術館」的西江千戶苗寨、紅色記憶的苟壩會議會址,以及「亞洲第一大瀑布」黃果樹瀑布和「天下第一洞」織金洞,深入感受了貴州的山水人文。
6月21日,受邀嘉賓再到現場跟隨封壇大典的節奏感受傳統禮制的文化形態,「酒祖」上位、祭祀官執禮拜祭、祈福、行「五常禮」、拜祭「酒祖」,唱酒辭、出酒、品鑑、封壇,傳統白酒的文化底蘊隨著一項項儀式的展開直達消費群體。
習水縣委常委政協主席王仲勇表示,縣委、縣政府積極響應貴州做大做強醬酒產業、發展建設赤水河世界醬香型白酒核心產區的戰略,充分重視習水地區白酒企業、白酒品牌、白酒產品的發展和壯大。他認為,本次心悠然端午封壇大典是一個產業帶動的消費者互動,是白酒釀造產業的一種人文升級,心悠然現已成為了土城的一張名片。
大典最後,國家一級品酒師、白酒國家級評委、習水縣政府白酒產業發展顧問、心悠然酒總勾調師呂相芬與廣州珠江雲峰控股投資有限公司副總裁梁國傑一同開壇、品酒、封壇。
別樣封壇背後,是怎樣的心悠然?
近年來,在醬酒熱的大趨勢下,越來越多的企業涉足醬酒產業,然而僅在茅臺鎮醬酒核心產區便有兩千多家醬酒企業,新入局者如何脫穎而出?
醬香多元化趨勢出現,細分品類成為醬酒企業的砝碼,心悠然便是瞄準了柔順醬香。
不同於傳統醬酒入口烈、容易醉的特點,心悠然柔順醬香被專家認證具有聞香舒適、飲中順爽、純淨柔潤、回味悠長不上頭的口感特徵。
作為小糊塗仙酒業的醬酒分支,心悠然承載著小糊塗仙「濃醬並舉,雙輪驅動」的使命。為了確保心悠然產品品質,小糊塗仙早在多年前便開始謀劃。
據了解,小糊塗仙在土城鎮累計投資近十多億元,已在心悠然建成年產5000噸優質醬香型白酒生產基地和全國最大的醬酒單體釀造車間。
在這裡,得天獨厚的自然資源為心悠然生產優質醬香型白酒提供了「水、土、氣、氣、生」多位一體的釀造環境。同時,心悠然的原料是使用赤水河流域特有的糯紅高粱,再經過醬酒「12987」的生產工藝釀製,加之國家級大師的勾調,既融合了傳統醬酒的精髓,又自帶柔順醬香的別樣風味。
著名白酒專家梁邦昌曾表示,正是心悠然釀造基地的稀缺環境造就了其柔順風格,具有不可複製性。
心悠然,不止於此?
對於心悠然而言,傳承工匠精神、釀造高品質的醬香型白酒,是心悠然的初心;在遵循傳統釀造工藝的基礎上,不斷引入多元化的傳播手段,讓優秀的傳統在新時代大放光彩,是心悠然的目標。
事實上,心悠然並不止於此。
2016年,小糊塗仙酒業在發展的同時,創立醬香酒品牌心悠然,以「濃醬並舉,雙輪驅動」的發展戰略拉開企業發展新篇章,並在品質、品牌與市場三個層面發力。
▲廣州珠江雲峰控股投資有限公司副總裁梁國傑
梁國傑曾表示,在新的白酒競爭格局下,小糊塗仙酒業堅守「為客戶創造價值」的理念,不斷跟緊市場更新、消費升級的步伐。其中包括聚焦品牌建設、提升產品品牌力;優化產品結構、提升產品品質;以消費者為核心,加強消費培育。
目前,從市場層面來看,在新的白酒競爭格局下,小糊塗仙酒業堅守「為客戶創造價值」的理念,不斷跟緊市場更新、消費升級的步伐。據經銷商透露,得益於獨特的口感,心悠然已虜獲不少粉絲。
從產品層面看,目前心悠然系列主打的三款產品中,心悠然·天汲售價在800元以上,心悠然·地蘊定位400元以上價位帶,而心悠然·人和位列300元左右價位帶。價格均勻分布,跨越高端及次高端市場,更貼近市場需求。
據心悠然工作人員介紹,未來,心悠然將不斷創新地個性化定製與客戶服務等手段,持續完善社群營銷與圈層營銷的模式。未來,心悠然又為酒業帶來哪些新的探索,值得期待。
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