芝麻核桃花生糖的做法

2020-12-19 豆果美食

酷似阿膠膏的糖糖，其每一款材料對身體都有益處哦！好吃，不貴！

By Forever暮冬

用料

熟黑芝麻 230克

熟白芝麻 70克

花生仁 80克

核桃仁 100克

枸杞 40克

蔓越莓幹 30克

麥芽糖 200克

水 30克

白糖 60克

做法步驟

1、花生放入烤箱150度烤20分鐘，去皮

2、將去皮的花生對半分成兩半

3、核桃仁入烤箱烤熟

4、將核桃，花生，黑芝麻，白芝麻，枸杞，蔓越莓幹混合均勻 生芝麻同樣也要烤熟或者炒熟

5、將水，麥芽糖，白糖放入鍋中，小火熬至筷子蘸糖，筷子分開能拉絲，且絲能變硬即可

6、將所有材料倒入入糖漿中，快速拌勻

7、倒入烤盤，整形，用擀麵杖壓平壓實，可事蘸在烤盤內刷一層油

8、還有餘溫時倒出芝麻核桃花生糖，用刀切片

9、成品圖

10、成品圖

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