春節快到了,買糖還是自己做糖?推薦一款芝麻花生糖,香酥可口

2020-12-24 百年王記美食

春節就快到了，國人的傳統是美食美酒，家人團聚，各地也有各地的傳統美食，但是有一點應該是全國都一樣，那就是糖！

新春佳節，吃糖，代表了一種美好的嚮往。

不知道各位小夥伴都願意吃什麼糖，今天就推薦一種芝麻花生糖，做法簡單，一個不粘鍋可以包下全家人的糖，感興趣的小夥伴可以試一試。

具體做法:

首先，180克芝麻，320克擀碎的花生（也可用花生碎），烤箱150度烤10分鐘，烤熟備用

白砂糖250克，麥芽糖250克，食用鹽1克，清水100克，倒入不粘鍋，小火融化，慢慢攪拌，加熱至琥珀色

倒入烤好的芝麻，輕輕攪拌均勻

倒入芝麻，繼續攪拌

攪拌均勻後，倒出，趁熱倒入模具，壓實定型，用擀麵杖擀平整

又香又甜的芝麻花生糖就做好了，切小塊就可以吃了

是不是很簡單，自己做糖過年吃，年味感十足，並且吃的放心，你動心了沒有

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