湖南邵陽特產，邵陽米粉一看就會做，在家裡也可以做喲
我相信你們都吃過粉面，每個地方的口味都不相同，你們大家的口味也不相同，其實我就是邵陽本地人，非常的喜歡家鄉的邵陽米粉，我已經也有幾個月沒有吃家鄉的邵陽米粉了，非常的想吃，一看到家裡的人發朋友圈都是邵陽米粉啊，就忍不住流口水，真的好喜歡吃，不知道你們看了之後是不是也非常的喜歡吃邵陽米粉呢？
下面我就來告訴你們怎麼來做邵陽米粉吧！邵陽米粉的話有幾種不同的口味，我們邵陽的話口味也是有不同的口味的，有牛肉口味啊，木耳豆腐口味的等等，我最喜歡吃的口味是木耳豆腐口味的，因為符合我的口味，也是大多數店面裡面常有的。
做邵陽米粉下面的步驟的話我就來告訴你們怎麼做吧！
木耳豆腐邵陽米粉的做法，第一步：先要準備瘦肉100克，只需要一點點就可以了，不需要太多，如果你們需求的話我覺得多一點的肉沒事的。第二步：準備木耳和豆腐適量。第三步：準備蠔油、生抽、老抽、麻油、少許。d四步：準備白胡椒粉少許。第五步：去市場上買適量的米粉，只要你喜歡吃的話多買點是沒有關係的。第六步：準備好蔥花。第七步：準備好剁辣椒、香油，記住這個的話不需要太多，只需要兩勺左右就可以了，不需要太多，太多的話就沒有那種味道了。
準備好這些東西之後我們就開始來做了，先把我們買回來的木耳和豆腐洗好之後切成一小片小片的，把準備好的瘦肉也切成一絲一絲的不要切的太大，然後把這些切好的東西放進鍋子裡面，記得要先放油才能夠放這些東西，放了香油之後把切好的東西放進鍋子裡面炒一會之後放蠔油、生抽、老抽、料酒、白胡椒粉、鹽醃製片刻，然後用自己那雙手小炒一會之後直到裡面的東西全部熟之後就可以出鍋了，有很多人說需不需要放鹽，這個的話不需要的，上面那些調料已經非常的夠了，也已經有味道了不需要再放鹽了。
木耳肉絲臊子已經炒好，鍋內放清水燒開，把米粉放入水裡加熱一下，碗裡放點骨頭湯或開水都可以，根據個人口味適量添加一點鹽，把米粉放入碗內，把木耳肉絲蓋在粉上，再加入臊子裡的油湯，放點蔥花，OK！
如果想做成其它口味的話步驟都是一樣的，只是勺子不同，想做牛肉的話就是跟上面所說的哪個瘦肉步驟差不多，只是牛肉的話難做一點，切片的話也是粗一點，煮的時間也久一點。
好了，現在邵陽米粉已經做好之後我們接下來就是常常它的口味了，我覺得非常的好吃，邵陽米粉就是有一個特點就是很有嚼勁，特別的香，吃過的人都覺得非常的好吃，外地人來的話也是要來嘗嘗邵陽米粉的味道，久久不能忘懷，而本地人從外面回來的話最重要的就是回來吃邵陽米粉一個星期，我的哥哥就是這樣，不知道你們如果是邵陽人的話是不是也是有這種感覺呢？
是不是邵陽米粉是不是特別的好吃，是不是做起來非常的簡單呢？你們都學會了沒有，你們也試著做做吧！讓你們吃上一次就不能忘懷。
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