在很多人看來,江南西可能是個「另類」的商業圈,它既沒有天河的高樓林立,又沒有北京路的古老厚重,但它在廣州吃貨的心中,是不可動搖的美食天堂地位~
但對於減肥的少年來說,江南西路是煎熬的地獄,從早上玩到凌晨各個項目不帶重樣,今天花醬就總結一下,江南西最值得去的幾家店。
火鍋
1勐巴小象雲南秘境酸湯火鍋
酸湯是雲南傣家世代相傳的古法傳承技藝,湯底精選高原自然成熟番茄為主料,精選的番茄加入香料入土壇,常溫50天自然發酵而成。
秘境雲南野生菌套餐是爆款,在雲南的大山裡,雨後除了草木的芬芳,更有野生菌帶來的獨特氣息。
基圍蝦海鮮套餐,酸湯與海鮮的搭配可謂一絕,鮮活海鮮在雲南酸湯的烹煮下,更加鮮甜可口。
地址:海珠區江南大道中180號富力海珠城B區601B
人均:70元
2陳記順和(江南西店)
位於江南西的核心地帶,很容易找到,人比較多,超過六點半後基本是要排隊等位。
手打牛筋丸牛肉味十足,真的是用鮮牛肉打出來的,咬下去很彈牙。
吊龍涮10秒鐘就ok了,很好吃,肉質肥瘦適中,牛肉火鍋必點。
地址:海珠區江南西路63-1號
人均:82元
3新芝客
天氣逐漸轉涼,吃一鍋韓國芝士年糕火鍋,那感覺,只有吃過才懂!關鍵是好吃不貴!
色彩斑斕的大雜燴,讓人忍不住食指大動,待鍋開後,咬一口Q彈的年糕,喝一口甜辣的湯汁,一鍋吃完毫無壓力!
新鮮嫩滑的雞腿肉,吸收了辣醬和芝士的香氣,蘸上芝士,拉起雞肉,回想起那個味道都讓我口水直流!
地址:海珠區江南西路66號江南匯美食廣場3010鋪
人均:46元
吃雞
1
嘆佬雞煲
廣州獨有的炭爐味,令榕樹頭每日幾乎座無虛席,為了讓更多人品嘗到廣州的味道,嘆佬雞煲開到了江南西的商場裡面!
花膠雞煲是必點招牌,雞肉質緊實,彈韌感十足,稍甜的底汁又帶有些許酒氣,一整鍋滿滿的花膠,吃完這個比敷10片面膜還有效!
鮑魚雞煲裡面的鮑魚,足足有2個硬幣這麼大,嫩度恰到好處,大件夾抵食!
地址:海珠區江南西路66號江南匯美食廣場1039鋪
人均:80元
2分米雞
一米長的分量,包含了兩種風味醬雞、羊排、牛肉餅,還有炸雞、薯條、沙拉、芝士奶酪,這長度真受不了!
雞肉選用優質無骨雞腿肉,用韓國原味醬爆炒而成,強推他家獨制的芝士奶酪醬,擁有令人「中毒」的魔力。
嫩滑的雞肉跟芝士奶酪「滾一輪床單」,濃香芝士纏繞在齒間,雞肉香嫩有嚼頭,如此濃鬱的奶酪醬,你一定沒吃過!
海珠區江南西路108號首層自編之二
人均:80元
3椰凰椰子雞音樂主題餐廳
想吃火鍋又怕上火,吃這個清熱降火的椰子雞鍋最適合了,每晚6點半到10點來,還可以一邊吃飯一邊聽著走心的live。
鮮甜的椰子鍋底搭配新鮮的海南文昌雞,還有外脆嫩軟的小馬蹄,一打開蓋就香氣十足,蘸上混有沙姜、小米辣、青檸的醬汁,吃一塊就讓人慾罷不能。
海珠區江南西路66號江南匯美食廣場二樓
人均:84元
粵菜
1胤悅
作為一間新派粵菜餐廳,門口拜訪著清新的花牆,內部放著柔和的音樂,加上醉人的橘色燈光,處處融入了清新黑金的裝潢。
這籠金邊彩虹蝦餃,只看賣相已經十分吸引人,蝦餃皮染上紅綠黃等蔬菜汁顏色,配上可食用金邊,好看又好吃,多來幾隻都吃得下。
一口咬下去,竟然在一隻蝦餃裡吃出兩隻蝦,白裡透橘,彈牙且鮮,簡直是蝦餃中的極品。
這家店的大漠脆皮牛腩配咖喱極其驚豔,牛腩入口酥軟,一層肥一層瘦,再加上外圍香口的脆皮和咖喱,隔住屏幕都忍不住流口水!
地址:海珠區江南西路潤匯大廈2層2002-2003號鋪
人均:60元
2勝利廳
一家做新派港式點心的店,中西合璧,這間店任性的把鵝肝、龍蝦、安格斯牛肉,通通做成了點心,新意十足!
黑松露蝦餃賣相看似普通,但是爽口鮮味的大蝦,最適合跟香氣特別的黑松露搭配。
極品鵝肝蝦餃皇,一籠一隻,精緻程度跟中華小當家裡面的九大簋有得一拼。
地址:海珠區江南西潤匯大廈3樓
人均:54元
3
飯聚
飯聚到處都是廣州地鐵主題風味,而且各種標語、裝飾、還有新菜式滿滿都是創意!
甜麥圈榴槤咕嚕肉,酸甜適中,榴槤味道不重,只有淡淡的味道,下面墊底的糖糖圈好吃,都是現炸的。
吾系河粉,細心的將菇切成一條條像河粉的形狀,頗有新鮮感!
地址:海珠區江南西路江南西人美食城三樓
人均:67元