為促進超級稻品種品質改良提升，加快優質超級稻品種選育與示範推廣，近期全國農技中心開展了2020年超級稻品種品質鑑評活動，H兩優991、揚粳4227等20個超級稻品種脫穎而出，分別獲評2020年十大優質秈型超級稻品種和十大優質粳型超級稻品種。
超級雜交水稻是原農業部超級雜交水稻培育計劃的成果，該計劃於1996年提出，「雜交水稻之父」袁隆平主持培育計劃。此後，多家科研機構和企業介入超級稻品種培育。目前全國可以冠名「超級稻」的水稻品種共有133 個。近兩年確認的超級稻品種優質率超過80%，超級稻實現多年多點百畝方產量突破900公斤、小面積攻關突破1000公斤，帶動了全國水稻品質和單產水平穩步提升。
據悉，本次鑑評範圍為經農業農村部確認、目前仍冠名「超級稻」的水稻品種（組合），每個樣品需提供1.5公斤稻穀。截至規定時間，此次共收到符合條件的樣品97個，其中秈稻71個、粳稻26個。
本次鑑評採用三個流程：
一是理化檢測。10月26日，在對所有樣品進行暗碼編號後，委託農業農村部稻米及製品質量監督檢驗測試中心開展理化性狀檢測。檢測指標主要包括堊白度、透明度、整精米率、鹼消值、膠稠度、直鏈澱粉含量等。
二是專家品鑑。11月4日－5日，組織品種選育、栽培研究、生產管理、技術推廣、種植大戶等方面7名專家對所有樣品進行外觀打分和蒸煮品鑑打分。專家確定兼顧年齡、行業和區域。蒸煮品鑑打分主要包括氣味、外觀結構、適口性、滋味和冷飯質地等。按理化品質滿分20分、食味品鑑滿分80分的規則統計，解碼品鑑出35個超級稻品種，其中秈稻品種20個、粳稻品種15個。
三是現場品鑑。11月6日，對上述專家品鑑出的35個超級稻品種再次進行暗碼編號，並組織2020年全國超級稻現場觀摩交流會代表進行品鑑。品鑑採取現場投票方式，每位代表選出最好吃的秈稻品種和粳稻品種各不多於10個。根據票數多少，解碼確定2020年十大秈型超級稻品種和2020年十大粳型超級稻品種。
經以上過程，最終鑑評出2020年十大優質秈型超級稻品種為H兩優991、深兩優870、泰優871、華浙優71、華浙優1號、宜香優2115、嘉豐優2號、晶兩優華佔、Y兩優900、盛泰優722。2020年十大優質粳型超級稻品種為揚粳4227、吉粳511、甬優7850、龍粳21、寧粳7號、沈農9816、甬優538、鎮稻18號、蘇墾118、南粳5055。
專家指出，發展高端優質稻米是我國水稻產業高質量創新轉型升級的基本方向，而優質超級稻的研究與推廣是保障國家糧食安全、確保口糧安全的技術首選。