只需一個紅薯一碗糯米粉，不用油炸，不用烤，5分鐘做成紅薯丸子
丸子很多的朋友都非常喜歡吃，比如說我們在吃火鍋的時候，最喜歡吃的就是那種肉丸子，牛肉丸，還有夾心的丸子，丸子可以當成零食吃，還可以當成主食吃，還可以當菜吃，非常的美味，當然了，除了那些肉丸子以外還有素丸子，還有很多的食材都可以做成丸子，比如說南瓜丸子，紅薯丸子等等。接下來就給大家分享一種紅薯丸子的做法，喜歡吃紅薯的朋友趕緊看過來。
我們要做這種紅薯丸子，首先呢，要準備的食材肯定就是紅薯，紅薯削去外皮清洗乾淨，紅薯切成片，在鍋上燒開水，把紅薯片上鍋蒸大概10分鐘左右的時間，準備的兩個紅薯都切成片兒已經蒸好了，紅薯蒸熟，蒸熟以後取出來倒在盆裡，把紅薯搗成紅薯泥，在裡面加入20克的白糖，在紅薯泥裡面再加入50克的糯米粉，均勻攪拌均勻之後用手開始揉麵團，揉成鬆軟光滑的麵團。
這個麵團比較鬆散，畢竟不是麵粉，所以呢用手慢慢的揉搓，揉搓成一個個大小相等的紅薯糰子就可以了，大小和丸子差不多，揉好以後擺放在盤子裡，然後呢，把這些丸子在鍋裡煮熟，鍋裡燒開水以後，下入我們揉好的紅薯丸子，大概煮5分鐘左右的時間，這個紅薯丸子就差不多煮好了，然後撈出，放在盤子裡。
在鍋裡倒入一些紅糖，加點水，燒開，燜煮一會，讓紅糖水冒泡泡，然後把紅糖水倒在剛在煮好的紅薯丸子上面，這樣非常香甜軟糯，好吃的紅薯糯米紅糖丸子就做好了，好吃的不要不要的，做法也非常簡單，不知道大家學會了沒有，步驟方法一點都不難，看一遍就能學會，紅薯搗成紅薯泥，加一些糯米粉，揉成糰子，再把糰子下進開水鍋裡煮熟，就OK了。
大家有沒有學會呢，很多人都非常喜歡吃香甜軟糯的食物，這款紅薯丸子，做法簡單，不用油炸，不用烤箱，簡單幾分鐘就搞定，做成美味紅薯丸子，在家裡做也是非常簡單，大家喜歡嗎？