夏季到來了，又到了我們吃水果的季節了，夏季中人們的食慾不是特別的好，所以會多吃一些水果保證我們的營養吸收，很多在減肥中的人甚至只每天只吃水果，口感不錯還能保證每天的營養攝入。並且這個時候的菠蘿味道也是不錯的，喜歡的人也非常的多，大家在吃菠蘿的時候都會習慣性的用鹽水泡一會。
如果直接吃菠蘿的話會覺得非常的酸，並且非常的刺激我們的嘴巴和舌頭，吃上幾塊就覺得難以忍受了，小的時候看到大人會將新買回來的菠蘿削好皮，將果肉放到鹽水中進行浸泡，不明白這是為什麼，只知道這樣的吃起來不會刺激嘴巴，其實菠蘿中含有一種菠蘿酶的物質，這樣做可以有效的分解這種酶。
但是如果浸泡的時間過也會導致菠蘿的口感受到影響，所以也要掌握好時間。但是掌握一種新的浸泡菠蘿的方法可以使浸泡出來的菠蘿又脆又甜。那就是在清水中加入小蘇打，將菠蘿的果肉均勻的切好，然後準備好清水，在清水中加入適量的小蘇打，待小蘇打融化後再將菠蘿放入，浸泡大概5分鐘就可以了，這樣浸泡出來的口感非常的好。
大家可以嘗試一下這種方法，我在嘗試這種做法的時候感覺還是不錯的，這時的菠蘿不會因為浸泡的原因口感變得軟軟的，而是非常的脆，並且味道也沒有之前那樣的刺激了，因為小蘇打中的物質既可以分解菠蘿酶還可以使菠蘿的口感不受影響。對於喜歡吃菠蘿的小夥伴可以借鑑哦。
在這個炎熱的季節人們總是會挑選自己喜歡美食或者是水果來吃，雖然好吃但是掌握好方法也是非常重要的，不一種好吃的水果可以帶給我們非常舒適的感覺，還可以幫助我們解暑，大家在夏季喜歡吃什麼樣的水果可以寫在評論區進行分享，讓其他人也做一下參考。
大家還有哪些吃菠蘿的好方法呢？