分享一道特別簡單的家常菜黃瓜炒雞蛋,一分鐘就可以做好一道菜

2021-01-13 陳小紅紅

hi~~~大家好，今天咱們用一根黃瓜，兩個雞蛋，跟我學黃瓜炒雞蛋，黃瓜又脆又香，一分鐘就可以做好一道菜喔

準備食材：

一根黃瓜兩個雞蛋一個火腿腸蔥蒜粒鹽，雞精，一勺蠔油黃瓜切成菱形片，火腿腸也切成菱形片，

雞蛋打入碗裡，加入一小勺的鹽，把雞蛋打散，鍋中倒入色拉油油，咱們先把雞蛋炒熟，雞蛋炒散

炒熟之後盛出備用

下面開始炒制：

不要刷鍋，鍋裡面繼續倒入色拉油，放入蔥，蒜粒炒香，炒香以後先放入黃瓜和火腿腸，

翻炒均勻以後放入適量的鹽，雞精，一勺蠔油，翻炒均勻，翻炒均勻以後放入炒好的雞蛋，翻炒均勻就可以出鍋了，不要炒時間長，黃瓜脆脆的比較好吃，關火，就可以盛出了

黃瓜又脆又香，一分鐘就可以做好一道菜喔，特別好吃，

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