今日導讀：如果你也只剩1根黃瓜2個雞蛋了，你會怎麼做？
大家好！這裡是草哥哥美食。首先感謝來到我的文章，我的宗旨是：一天一道美食，一年一個大廚。我是一個古靈精怪，特別活潑的95後。
無聊的又混過了一天。積極響應國家號召，儘量做到少出門，甚至不出門的我。今天翻開冰箱發現，只剩下1根黃瓜和2個雞蛋了。此時天色已晚，現在出門去買菜的話已經來不及了，我們這邊的菜市場在下午三點鐘的時候就關門了。所以要買的話也只能等到明天再去買了。那麼晚飯還是要解決的呢！於是一道精緻的家常美食就橫空出世了！
記得這根黃瓜，還是我前幾天買的雞蛋也是。之前就想著可能要很久不出門，所以買了很多，放在家裡。不知不覺它就吃完了。本來燒完中午飯的時候就已經發現菜沒有了，那個時候想著。我休息一下就去買，然後就不知道怎麼滴就忘記了等到餓啦，要打算燒晚飯的時候突然想到「我的天吶，菜還沒有去買！」那麼大家是不是跟我一樣，也有這樣的經歷呢？
既然是已經不能出門去買菜了，那我就認命吧！於是開始思考，如何把一個黃瓜和兩個雞蛋做的好吃呢？我苦思冥想了很久，終於讓我想到了一個既可以打發無聊的時間。又可以提升菜品質量，燒好後還好吃的做法。在這裡分享給大家，希望大家會喜歡。謝謝！
菜品【好吃又美味的家常菜——黃瓜炒雞蛋】
【需要準備的食材】：一根黃瓜，兩個雞蛋
【需要準備的調料】：鹽，雞精，味精，豬油
——【詳細步驟分解】——
第一步，首先既然是打發時間，那麼我們從改刀上就要和平常不一樣，大家是不是平常都是洗乾淨之後一開為二，然後就開始切了，那麼我們今天就來嘗試一種新的切法吧，可能會比較慢浪費時間，但是確實不錯，就當給自己練習刀法了唄！
一根黃瓜在洗乾淨後首先一分為四。然後橫向平刀取出上面的那一層黃瓜籽。在皮面朝上開始用刀斜劈。如上圖所示。這個刀法練好了就會劈魚片啦，切好之後就是這個樣子。（ 如下圖所示）哈哈怎麼樣是不是一下子就變得好看了呢？
第二步，在我們取一個乾淨的碗，注意碗裡不要有水哦。然後敲入兩個雞蛋放點鹽，再倒點涼水或者純淨水進去，攪拌均勻即可。
第三步，然後把鍋燒熱，加入豬油等豬油全部化開，微微冒青煙之後，放入雞蛋。油溫最好不要過高。我們這裡需要的是比較嫩的雞蛋，而不是那種比較老的雞蛋。炒好後把雞蛋裝起來放在碗裡備用。
第四步，再倒入豬油，油溫燒高后放入黃瓜翻炒。黃瓜放進鍋裡後放點鹽然後火不要太大，不然黃瓜還沒熟就焦了，此時建議中小火。那麼如何判斷黃瓜炒好了呢？只要看到黃瓜發軟出水了就可以了。
第五步，再就可以放入炒好的雞蛋了。那麼這個時候我們需要嘗一下黃瓜。剛才放的鹽多不多？吃一片黃瓜看看行不行！如果不行的話，此時再補一點鹽進去放點雞精，味精。翻炒均勻後即可出鍋。
成品展示圖：這樣一道精緻的家常菜美食，黃瓜炒雞蛋就做好啦！
【草哥哥烹調小Tips】
1.在劈黃瓜的時候，你儘可能要把它稍微切得薄點不要太厚了，如果很厚的話，你後面再把它炒熟的時候就會花很長時間。特殊時期，煤氣也要節約一點哦！
2.在炒雞蛋的時候要注意下。不要把雞蛋炒老了，黃瓜炒雞蛋這一道菜。我感覺雞蛋應該是。嫩嫩的會比較好，如果是炒得比較老的。有點脆，甚至還發乾那種雞蛋配在裡面，我感覺不是很好。那麼大家是怎麼認為的呢？
【內容總結與感悟——黃瓜炒雞蛋】
雖然它只是一道黃瓜炒蛋，但是也是滿足了我一頓晚飯。我在手機上專門設置了一個事件提醒，明天肯定不會忘記啦！今天這道菜的話我想應該不難，大家覺得如何，要不要明天試試看呢？或者還是你有更有趣的做法？歡迎分享在評論區。
時間轉瞬即逝，又到了和大家說再見的時候了，我是草哥哥美食，一個古靈精怪，特別活潑的95後。如果大家看完我的文章覺得不錯的話，那麼關注「草哥哥美食」進行點讚或者收藏。我每天都會跟大家分享美食以及各種烹調技巧，如果你有什麼問題的話，可以在下方評論區和我進行互動。草哥哥美食感謝大家觀看，那就這樣嘍，明天見，拜拜！