米飯也是我們經常食物中必不可缺少的一種食物，有時晚上不想喝開水，也不想喝麵湯，我們就會想起大米。做大米茶，午飯不知道吃什麼，蒸米飯，在炒兩個菜。或者做炒米，大米除了可以蒸和炒還可以這樣吃。米飯除了煮炒還能這樣吃，看著就流口水，保證你沒見過。
菠蘿海鮮飯是一道美食，主料:米飯，輔料: 菠蘿 雞肉、蝦仁、雞蛋、菠蘿、洋蔥烹製方法：1、將菠蘿洗淨上四分之一處切開，將果肉挖出切粒；2、坐鍋點火倒入油，下雞肉炒一下，放入蝦仁、雞蛋液炒勻，放入洋蔥粒、咖喱粉、鹽、菠蘿粒、黃油、香草煸炒，加入米飯炒散，出鍋裝入菠蘿碗中；3、烤箱預熱200度，將菠蘿飯放入烤5分鐘即可。
番茄燜飯的製作過程：1. 胡蘿蔔切成粒，香腸、杏鮑菇、番茄切片。肉用鹽和料酒醬油醃好。2. 淘米。把材料全部放入。倒一點點油（我因為肉是提前炒好的，所以沒倒油倒了點肉汁，這樣有油但不會太油）加入一勺鹽、撒上胡椒粉。再加一點點水（水量多少看自己喜歡飯的乾濕度來定）；3. 攪拌，按下煮飯鍵就OK了。慢慢地會聞到很香的味道，煮出來的東西也是非常好吃哦。
蔬菜米飯餅做法：1. 把所有材料混合攪勻，加入調料。2. 鍋裡加少許油，把1中混合物放入鍋內煎熟。蔬菜能提供豐富的維生素C和胡蘿蔔素，也是維生素B2的重要來源之一。綠葉菜的含鈣量也比較多，一般綠葉菜的鈣的利用也較好，但也有些綠葉菜，由於含有草酸而利用率不高