骨折術後的康復飲食注意事項

2020-12-20 東方網

原標題:骨折術後的康復飲食注意事項

  骨骼損傷後需要有一個休養、調理、康復的過程。對於骨折患者而言,更多的是將目光投注在了醫院的手術治療上,而忽視了術後食療的重要性。解放軍第454醫院骨科李穎主任說:營養的均衡對於骨骼的癒合及功能恢復都起著極為重要的作用。其中,骨折患者術後合理膳食要做到這幾點。

  骨折術後早期。骨折術後初期,因傷口疼痛,機體對熱能及蛋白質的所需增加,而食慾及胃腸功能均有所降低,宜供給清淡、高蛋白、高碳水化合物、易消化吸收的半流質飲食,可選擇活血化淤的粥品和湯品以及五穀類的粥如米粥、蔬菜粥、肉粥等,利於傷口癒合。

  骨折術後中期。此期患者生理和精神上經過一個過渡期,身體各方面機能都逐步提高,在營養補充上可循序漸進,飲食可由清淡轉化為適當的高營養,滿足骨痂生長的需要,在清淡飲食的基礎上加以蔬菜、骨頭湯、田七煲雞、魚類、蛋類食物,以補充更多的維生素、鈣及蛋白質,但需注意的是,適當補鈣即可。

  骨折術後末期。後期骨折血腫開始吸收及軟骨細胞經過增生變性、鈣化變成骨質,開始有骨痂生長,並從骨痂向骨組織轉化,需補充一些微量元素,如鈣、鐵、鋅等,可多食用動物內臟、木耳、菠菜等富含微量元素的食物,注意食物搭配,營養均衡,避免辛辣刺激性的食物,加以術後功能鍛鍊,促進完全康復。

  另外,手術後有三點禁忌:一、忌過量食糖;二、忌術後早期食用肥膩滋補之品;三、戒菸限酒。李主任說:骨折術後康復過程是需要從各方面調理的系統工程,飲食只是其中的一個部分。骨科專家建議,在合理膳食的前提下,還需要配以適當的功能鍛鍊,進行主被動關節活動、肌肉按摩,以防止關節僵硬及肌肉萎縮。許靜文戚在兵

 


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