寧可三日無鹽，不可一日無茶，可見對中國人而言茶的重要。
對於愛茶之人來說，可謂是一生之水。無論是傳統節慶，還是重要的場合中，茶，絕不缺席。在每一個珍貴的瞬間，茶香，為我們點綴氣氛。這不才出差回來，就迫不及待跑到家中茶室小酌一杯。
不過今天的主角非常與眾不同，是一款上架小米有品的青衣美人雙有機紅茶。
提起紅茶，想必很多中國人都了解，紅茶是屬於一種全發酵類，經過揉捏發酵，乾燥等一系列工藝所做出來的，而且其中以茶多酚酶促氧化為茶黃素，茶黃素是發酵的一個非常重要的環節，所以說在衝泡的時候茶湯就會呈現出紅色，所以才會被人們稱為是紅茶。
看包裝就非常精美，正面印有京劇中的"青衣"，金屬包裝個性十足，這樣的設計也體現了青衣美人的特色。
拆開包裝可以看到，印有"有標準的健康茶"，意思就是青衣美人得到過國家綠色種植有機認證，符合標準的好茶。
據了解，青衣美人採摘高海拔種植的高山老川茶，來自雅安廬山優質原生態種植基地，這款青衣美人最大的不同之處就是在於"雙有機"，既是有機種植，也是有機生產。
雙有機茶厲害之處在於，外清潔、內無菌，在生產加工過程中完全不使用任何人工合成肥料、農藥、化學調劑等物質，符合國際有機農業生產標準，無論是種植還是生產，都經過國家權威機構有機認證的茶葉。因此，在泡好以後，直接飲用即可，無需經過洗茶流程。
因為是在採適中、雨量充分的春季採摘，春茶芽葉肥碩，色澤翠綠，葉質柔軟，含有非常豐富的維生素和胺基酸，製成茶葉以後依然非常有型。
新茶製成後，要經過六十天屋裡自然降燥，去除新茶的"火氣"，好處是喝前無需儲藏，夏天直接飲用，不上火。在發酵過程中，還引入了多重變溫發酵技術，提升茶黃素含量到2%，使其更為甘醇。
有了好茶葉，怎麼炮也非常的講究。正所謂好茶不怕泡，好茶與否不在於80℃的衝泡口感，而在於能否經得起沸水的考驗！在實際體驗中，我們看到青衣美人紅茶無論放多少茶葉，經沸水衝泡之後都能呈現出洪亮清澈的湯色。不像一般紅茶，沸水衝泡後湯體混濁、苦澀發酸。重複泡幾次，也能給人很好的飲茶體驗。
喝起來口感自然沒得說，濃鬱芬芳、清香爽口，舌尖的感覺特別明顯，並且回甘。可謂比醇多一點香、比清多一點味，爽口沁心，香氣怡人。散發出來的香味經久不散，傳遞甚遠。作為優質的紅茶，除了衝泡直飲，用來做紅茶冷萃、奶茶、果茶也是非常適合的。