芝士焗紅薯，紅薯這樣做味道簡直美到爆，怎麼也吃不夠
焗算是一種常用的做菜方法，做菜的方法有很多種，不同的方法做出來的菜味道會有一定的差別。別說是不同的菜，就算是相同的菜，用不同的方法做出來，那麼味道也是不一樣的。芝士焗紅薯這算是一種比較新穎的做法，芝士是外國人吃的比較多，隨著中外的交流越來越多，外國的很多食材也開始用在我們吃的食物上，創造出來的新菜味道也都還是屬於非常不錯的。這道芝士焗紅薯能讓紅薯增添了一種特殊的醇厚香味，讓人吃下去以後會感覺到特別的舒服，口感那是絕對的一流。
紅薯中含有的主要營養物質就是胡蘿蔔素、糖類、纖維物質等，這些物質對於身體健康的幫助還是比較大的，尤其是胡蘿蔔素和纖維物質，能夠起到清理腸胃的功能。人的腸胃功能不是很好，出現了不少的問題，比如便秘等。吃紅薯後能夠很好的解決這些問題。紅薯對於預防惡性的疾病是有很好的作用，有專家研究發現，經常吃紅薯的人腸癌等疾病發生率會大幅度的降低，這對於身體健康，甚至是生命安全都是有絕對的意義。下面我們來給大家詳細介紹下芝士焗紅薯的具體做法。
配料：紅薯兩個，白糖適量，沙拉醬適量，黃油適量，雞蛋兩個，牛奶適量，芝士碎適量。
步驟一：紅薯要賣外皮比較好的，如果是有出現損壞的話就不要，這樣的紅薯很可能裡面已經是爛的了。
步驟二：紅薯買回來之後要去皮，然後清洗乾淨，上蒸十五分鐘，蒸熟之後把紅薯徹底的搗爛，加入黃油、牛奶、白糖、沙拉醬一起攪拌均勻。
步驟三：攪拌好的紅薯平鋪，然後撒上芝士碎。要均勻的撒上去。
步驟四：在芝士上面刷上雞蛋黃，也是要均勻的刷上去。
步驟五：放入烤箱內用180度的溫度烤20分鐘。如果是量比較大的話可以適當的延長一些，同樣量少的話也要減少時間。
步驟六：烤好的芝士焗紅薯取出來就可以吃了。
這道菜的做法算是非常簡單的了，幾乎是沒有什麼難度，火候的掌控也是相對容易一些的。只需要注意放入比較全的料，這樣比較濃香的味道才會散發出來。剛烤出來的紅薯比較熱，所以要涼一會再吃，否則是會有可能燙傷嘴的。