魚粉做飼料需注意事項

2020-12-20 泡泡網

魚粉做飼料需注意事項

2018年06月12日 15:14作者:科普中國網編輯:網絡

魚粉做飼料需注意事項

魚粉不僅蛋白質品質好,而且胺基酸的組成與比例比較平衡。鈣和磷不僅富足,而且比例也較適當,磷基本上都是有效磷,並含有植物性蛋白飼料中沒有的維生素B12及部分脂溶性維生素,還有促進家畜生長的未知因子。進口魚粉賴氨酸含量高達5%以上,國產魚粉約3.0%~3.5%。魚粉除其胺基酸平衡外,還可減少消化道內的微生物,其作用如同抗生素。魚粉中硒的含量較高,是飼糧中優質硒的良好來源。除硒外還含有砷,可助生長。使用魚粉做飼料時需注意以下事項。

①由於魚粉脂肪含量高,故貯藏過久易發生氧化酸敗,影響適口性。

②為防止禽肉、禽蛋受到汙染產生魚腥味,家禽日糧中總魚油含量要求應小於1%,也就是說,若魚粉含脂肪10%,則該魚粉在雞日糧中用量應控制在10%以下。

③肉豬日糧中魚粉應控制在8%以下,否則會使體脂變軟,肉帶魚腥味。

④對魚粉的含鹽量應特別注意,以防食鹽中毒。

⑤幼齡畜禽日糧中魚粉添加量應小於10%,成年畜禽小於5%。豬肥育後期可不添加,以降低成本。

⑥由於魚粉是營養飼料,是微生物繁殖的良好場所,因此在貯存時間、溼度、溫度方面應引起注意。如溫度、溼度過高,極易發黴、腐敗,甚至自燃。所以魚粉放置時應碼放在木架上,貯存魚粉的倉庫應清潔、幹操、通風、陰涼,有溫度、溼度的監測設備,並要定期進行細菌總數、大腸桿菌和沙門氏菌數的檢測。

編輯:柳曉林

審核專家:山西省農業廳高級畜牧師 路建新

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