承德市6家超市被認定為省級「放心肉菜示範超市」
掃一掃便知果蔬肉蛋從哪兒來
食物從哪裡來，供應商家和產地具體信息有哪些，農殘檢測是否合格……市民只要掃一掃二維碼就能了解這些信息。在「放心肉菜示範超市」創建門店，水果區、蔬菜區、肉類區等商品的價籤上都有這樣的二維碼，「一品一碼」追溯已經覆蓋多品類食用農產品。12月3日，記者從承德市市場監督管理局獲悉，2020年承德市共有6家超市門店被授予省級「放心肉菜示範超市」牌匾，將為消費者提供優質優價的肉類、蔬菜、蛋品、水產品、水果等食用農產品。
12月1日12時許，在翠橋路百樂超市，市民丁女士忙著挑選晚餐需要的肉菜。超市內一處快檢室吸引了她的注意。據超市工作人員介紹，快檢室可以現場快速檢測市民所購買的蔬菜、肉類中是否有農藥、獸藥殘留。「正好我剛買了一些蔬菜，給我檢測一下，看看蔬菜品質如何。」說著，丁女士隨手從購物車內拿出幾樣商品遞給了檢測人員，結果顯示：「全部合格」。
據介紹，「放心肉菜示範超市」通過對種養殖、採摘、屠宰、包裝、貯存、運輸、銷售各環節的全鏈條規範管理，實現了肉菜產地可追溯、產品質量可管控、檢測數據可查看、優質品牌可享用、食品安全可投票，並建立規範管理及肉菜質量信得過、看得見、摸得著的示範超市。
承德市市場監管局工作人員表示，與普通超市相比，「放心肉菜示範超市」準入把關更嚴格。示範超市儘量減少了中間環節，提升供銷對接精度，積極推行「訂單農業」「農超對接」「漁超對接」「廠超掛鈎」「基地+加工企業+超市」等採購模式，充分吸納精品、名品納入供應渠道，並加強對種養殖企業和基地等供應商的審核、審查，保證蔬菜來自規模種植基地、生鮮肉來自合法屠宰企業、鮮活淡水產來自規範養殖基地，建立檢測室、配備檢測員對購進的肉菜等食用農產品進行檢測並公示結果，強化食品、食用農產品源源把控。
此次經考核評價，最終認定圍場福滿家超市有限公司、承德百樂商貿有限責任公司板城大街分公司、承德寬廣超市集團有限公司興隆九龍城分公司、承德千潤商貿有限公司、承德百樂商貿有限責任公司翠橋分公司、福滿家平泉超市有限公司6家超市（單位）為2020年度省級「放心肉菜示範超市」。（記者王鑫 通訊員李劍鋒）
來源：和合承德網