鳥巢蒸蛋，簡單易學，比吃肉還香，孩子點名要吃
大家好，這裡是我是飯桶我很美，每天一道家常菜，讓你天天吃不膩，今天給大家分享的這一道美食很簡單，只需要簡單幾步，就能在家裡吃上大餐，而且營養又健康，大家跟著我的步驟，一起操作起來吧。
我們首先將清洗乾淨的西葫蘆髮絲，擦好的葫蘆絲中加兩克食鹽給它殺一下水分。下面再用我們乾淨的手把豆腐抓碎，抓好之後放一旁備用，這時候把醃好的西葫蘆攥一下裡面的水分，放到豆腐裡。
再放入一些蔥花，少許的鹽，味精、香油再順著一個方向把它攪勻，攪勻之後再用乾淨的小手把它攥一下，攥成一個圓球，攥好之後，用手指在中間戳一個洞，給它整理一下，看看像不像一個鳥窩。做好之後像這樣把它擺在盤中，在每個鳥窩中放一個鵪鶉蛋。
放入開水。鍋裡蒸8分鐘。時間到了直接取出就可以了。出鍋之後上面淋蒸魚豉油。蔥花做點綴，營養有好吃的鳥巢蒸蛋就做好了，做法簡單快速8分鐘就出鍋。超過16頁。
好啦，美味的佳餚就可以上桌了，這道美食是不是很簡單呢，相信對於聰明的你來說一定倍輕鬆，今晚就給家人做一道，讓他們品嘗一下自己的手藝吧。