自製紐西蘭蜂蜜酸奶
去紐西蘭旅遊，帶回來一種酸奶粉，只需加水就可以做出酸奶，方便之極。
原料：紐西蘭酸奶粉、水。
做法步驟：
第1步、用的兩種風味之一的蜂蜜酸奶粉。買的時候沒細看，這種酸奶粉是和酸奶器配套的，酸奶器的大小容量是特定的，所以製作步驟上沒有具體的加水比例。
第2步、仔細研究說明書，這裝210克的酸奶粉可製作1千克的新鮮酸奶，由此推算酸奶粉和水的比例約1：4的樣子。
第3步、沒有人家的配套酸奶器，就用咱自家的酸奶機。
第4步、將50ml的溫水倒入酸奶瓶，放入25克左右的酸奶粉，搖勻。
第5步、再加入另50ml的溫水。
第6步、蓋好蓋子。
第7步、直接把酸奶瓶置於酸奶機內，通電，開始製作。
第8步、6個小時的時候就基本做好了。
第9步、質感還不錯吧。
第10步、入冰箱冷藏2個小時左右，口感更佳。
第11步、配上芒果丁，在家就可以享用好奶源的味道了。
來自 美食天下 西山豆角 的作品。