我們常常會說一個人上火，或者說火氣大，其實比較明顯的一個表現就是容易口舌生瘡，也就是我們常常說的口腔潰瘍。那麼口舌生瘡的時候有什麼好的調理辦法呢?吃什麼東西可以幫助緩解問題呢?
口舌生瘡是什麼原因
1、消化系統疾病
患系統性疾病的患者易發生口舌生瘡，主要是通過影響免疫系統而致病。口舌生瘡與胃潰瘍、十二指腸潰瘍、潰瘍性結腸炎、局限性腸炎、肝炎等有關。研究表明，30%-48%的口舌生瘡患者有消化道疾病，如腹脹、腹瀉或便秘等情況。其中9%以上有消化道潰瘍。
2、營養因素
如缺乏微量元素鋅、鐵，缺乏葉酸、維生素B12以及營養不良等，可降低免疫功能，增加復發性口舌生瘡發病的可能性。
3、感染因素
有人提出鏈球菌和幾種病毒在復發性口舌生瘡發病中起病原的作用。
4、遺傳因素
如父母雙方均患有復發性口舌生瘡時，其子女約有80—90%患病，若雙親之一患此病時，其子女約有50—60%患病。
5、免疫系統異常
免疫系統異常也是口舌生瘡的主要病因之一，金色葡萄球菌、鏈球菌、大腸桿菌、綠膿桿菌等處於口腔內部的原發病毒會在人體免疫系統出現異常時異常活躍，最終使患者出現口舌生瘡症狀。此類病毒會在人體發生感染後藏於表皮下的血管中並繁殖於細胞核內。
6、精神因素
某些精神因素也是導致口舌生瘡症狀發生的原因之一，臨床發現，如果患者經常出現緊張、焦慮、易怒、煩躁等負面情緒會更容易出現口舌生瘡症狀，睡眠不佳也會導致症狀的發生。研究者認為這可能與植物神經功能失調有關係。
7、系統疾病因素
調查均發現復發口舌生瘡與胃潰瘍、十二指腸潰瘍、潰瘍結腸炎、局限腸炎、肝膽疾病及由寄生蟲引起的各種消化道疾病或功能紊亂密切相關。研究指出消化道功能紊亂約佔復發性口舌生瘡發病誘因的30%。
口舌生瘡吃什麼好得快
1、柿霜
為製成柿餅時外表所生的白色粉霜。性涼，味甘，能清熱，對口舌生瘡者有治療作用。《本草綱目》云：「清上焦心肺熱，治咽喉口舌瘡痛。」《本草經疏》中也說：「柿霜，其功長於清肅上焦火邪。」《本經逢原》還說：「幹柿白霜，專清肺胃之熱。」所以，心冒火盛的口舌生瘡者，食之尤宜。
2、柿子
性大涼，味甘澀。崔禹錫《食經》載：「主口焦舌爛。」柿子有清熱、瀉火、潤燥、止渴的作用，對口舌生瘡者頗宜。
吃柿子來降火應該是我們大家都比較熟悉的一個方法了，特別在秋季的時候，正好是柿子上市的季節。但是也不適合一次吃太多，吃兩個柿子就可以了哦。
3、西瓜皮
又叫西瓜翠衣、西瓜青，為西瓜最外層的果皮。性涼，味甘，能清熱、利小便，使心火下行，治口舌生瘡。可用新西瓜皮做菜，或煎水代茶飲。
另外有不少人知道西瓜皮也可以做成醃菜，搭配稀飯來吃。不過一旦做成了醃菜，鹽分太多，也會導致口腔潰瘍的加重，所以吃法一定要清淡。
4、西瓜
性寒，味甘，有清熱、瀉火、止渴、利尿作用，口舌生瘡者最宜食用。《丹溪心法》中曾說：「治口瘡甚者，用西瓜漿水徐徐飲之。」古人稱西瓜汁為「天生白虎湯」，專瀉陽明胃火。
《本經逢原》中還說：「西瓜，能引心包之熱，從小腸、膀胱下洩。」清代著名食醫王孟英在《隨息居飲食譜》中還介紹：「食之已目赤口瘡。」所以，對於心胃火旺的口舌生瘡之人，最宜多吃西瓜。
吃西瓜的時候直接切開吃就可以了，不需要放到冰箱裡面再去冷藏，防止腸胃弱的人拉肚子。另外做成西瓜汁來喝也是非常好的選擇哦。
5、陽桃
性寒，味酸甜，有清熱生津的作用。《嶺南採藥錄》中記載：「陽桃止渴除煩、除熱、利小便，除小兒口爛。」
《陸川本草》亦說：「陽桃疏滯、解毒、涼血，治口爛，牙痛。」對內火熾盛的口腔潰瘍破爛者，最宜食之，以清熱瀉火、涼血生津。
6、苦瓜
性大涼，味苦。《滇南本草》中說它能「瀉六經實火」。可見，苦瓜是一味苦寒清熱食品，對火熱口瘡之症頗宜。
7、薄荷
性涼，味辛，有清熱、闢穢的功效。《本草綱目》載：薄荷「利咽喉、口齒諸病」。口舌生瘡者宜用薄荷煎水代茶飲。
8、金銀花
性寒，味甘，能清熱解毒。《滇南本草》說它能「清熱，解諸瘡」。復發性口腔潰瘍者，經常用金銀花煎水當茶頻飲，最為適宜。
9、冬瓜
性涼，味甘淡，有清熱、利水、解毒的作用。《本草再新》說它能「清心火，瀉脾火」。凡患有復發性口腔潰瘍者，宜常食之。
10、瓠子
性大涼，味甘。《千金·食治》中載：「主消渴惡瘡，鼻口中肉爛痛。」所以，瓠子有很好的清熱瀉火功效，主「鼻口中肉爛痛」，也是取其清火熱之力，復發性口瘡者宜常食瓠子。
11、綠豆
性涼，味甘，有清熱解毒之功。口舌生瘡多屬陽明胃熱熾盛，或少陰心火獨熾。《本草經疏》認為綠豆「甘寒能除熱下氣解毒，……解陽明之熱」。故口瘡之人，常食綠豆，最為適宜。
12、菊花腦
是江蘇南京地區的常食菜蔬，性涼，味甘，有清熱涼血、瀉火解毒的作用，對胃熱口瘡、心火口糜者，最為適宜，復發性口腔潰瘍者，最宜煎湯喝。
13、蓮子心
性寒，味苦，能清心去熱。《本草再新》中認為蓮子心「清心火，平肝火，瀉脾火，降肺火」。尤以清瀉心火之力尤甚。傳統醫學認為，「心開竅於舌」，「舌為心之苗」，舌尖潰瘍之人，常用蓮子心泡茶飲，最為適宜。
14、西洋參
性涼，適宜口舌生瘡又體質虛弱，或兼有陰虛者服食。它有養陰清熱降虛火的作用。《本草從新》指出：「虛而有火者相宜。」《本草求真》中還說：「西洋參清肺腎，涼心脾以降火。」所以陰虛體弱而患口瘡者，宜用西洋參泡茶飲。
15、馬蘭頭
性涼，有清熱、消炎的作用。《本草正義》中說它「最解熱毒」。《隨息居飲食譜》認為它「甘辛涼，清血熱」。民間又多用以療口腔炎、牙周炎、咽喉炎、扁桃體炎等口腔疾病。所以，口瘡之人宜常食之。