冷凍粽子徹底加熱 剩粽子勿反覆加熱

2020-12-23 掌中淄博

淄博新聞網訊 (記者相國旗 通訊員朱琳)一年一度的端午節即將來臨，也是人們食用粽子的高峰時期。從本月下旬開始，張店區市場監管局的執法人員就開始行動起來，對商超便利店、農村大集等經營場所銷售的端午節食品進行專項檢查。同時，也提醒消費者，冷藏或冷凍過的粽子，要徹底加熱，吃剩的粽子不要反覆加熱。

5月26日是中埠大集，張店區市場監管局執法人員在上午大集最熱鬧的時刻開始了端午節的節前食品安全檢查。檢查對象重點以粽子、生鮮肉、糕點、皮蛋及其茶葉製品等節令食品為主。通過檢查集市食品經營者的許可證件、健康證明、進貨臺帳、索證索票落實等情況，力求避免銷售來歷不明、質量不高的食品。執法人員重點強調經營者要嚴格按規定存放食品，定期清理過期變質食品。對於檢查中出現的「索證索票」建立不規範的情況，執法人員進行詳細的指導並要求及時整改。

責任編輯 劉洋

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    粽子是常見的食物，很多人都喜歡吃，粽子也是端午節必吃的食物之一，吃不完的粽子會保存起來下次吃，微波爐是很好的加熱方式，粽子放微波爐幾分鐘？冷凍粽子怎麼吃可以加熱後煮著吃，也可以化凍後做菜食用。家裡有冷凍的粽子，想要快點解凍食用，可以將粽子放在碗裡面，加入適量的水，高火加熱三分鐘，然後打開微波爐，將粽子翻轉過來，高火加熱5分鐘，之後就可以享用美味的粽子了。粽子能不能放微波爐裡可以放微波爐加熱。
  • 熱完粽子微波爐壞了是怎麼回事?冷凍粽子用這個方法加熱,巨方便
    粽子是生活中常見的食物，很多人日常都會吃粽子，做日常小點心，粽子也是端午節時必吃的美食，粽子能放微波爐加熱嗎？粽子能放微波爐加熱嗎可以放微波爐加熱。粽子是營養豐富的食物，常常會在裡面包裹一些餡料，像鹹蛋黃、鮮肉、五花肉等口味的粽子，都需要徹底加熱後才能食用，微波爐具有快速加熱食物的作用，將粽子放在微波爐裡面加熱是比較快捷的加熱方式。熱完粽子微波爐壞了一般不會出現這樣的情況。
  • 煮好的粽子怎麼加熱?微波爐加熱粽子需要放點水嗎?
    粽子是美味可口的食物，在很多地方，一年四季都可以吃粽子，粽子吃熱的比較好吃，粽子放微波爐怎麼加熱？粽子放微波爐怎麼加熱材料：粽子、微波爐。做法：1、將粽子的外包裝拆開。2、粽子放在裝有開水的可加熱容器中。3、放入微波爐。4、火候設置為高火，時間調到5分鐘。5、時間到了拿出來。
  • 冷凍粽子這樣加熱一點也不破壞原本的味道 趕緊學起來
    凍粽子如何快速加熱常用來加熱粽子的方法有三種，通常會使用電飯鍋、一般煤氣灶、還有微波爐這三樣工具。一、電飯鍋加熱法：錯誤的方式就是直接把粽子放在外鍋後加熱，這樣蒸汽不容易穿透將粽子加熱。先放一個鐵架後，再把粽子放在盤子上或直接放在鐵架上，加入一杯水後按下加熱開關，跳上去後悶個五分鐘就可以吃囉！
  • 未化凍的粽子要煮多久?怎麼加熱速凍粽子熟得最快?
    過節收到很多粽子，已經將這些粽子放入冰箱冷凍起來保存了，想著接下來就當做早餐吃掉這些凍粽子，但不知道這冷凍後變硬的粽子要煮多久才能吃呢？未化凍的粽子要煮多久大約10—20分鐘。因為熱水煮冰凍粽子常容易發生冷熱膨脹，致使粽子包紮線斷開，粽子內餡流出，煮出來的粽子水渾濁，味道口感不大好，而採取冷水煮冷凍粽子，則能讓水慢慢升溫，在升溫過程中，讓冰凍粽子逐漸解凍，最後再加熱內部餡料至熱透，這樣煮出來的粽子內熱熟的均勻，口感也較好。
  • 粽子放微波爐怎麼加熱?微波爐熱粽子要加水嗎?
    粽子是美味可口的食物，在很多地方，一年四季都可以吃粽子，粽子吃熱的比較好吃，粽子放微波爐怎麼加熱？粽子放微波爐怎麼加熱材料：粽子、微波爐。6、用乾淨的筷子將粽子夾出來。7、剪掉粽子外面的棉線和包裹在外面的粽葉。8、打開食用。微波爐熱粽子要加水嗎需要加水。
  • 吃剩的粽子萬萬不可直接冷凍,5道食譜解鎖粽子花樣新吃法
    小時候吃粽子，只有在過節的時候才能夠吃到，如今來說，粽子已經不僅僅是節日裡才能吃，平時完全都可以做早餐，甚至是當作家庭零食。端午節後總會遇到粽子吃不完的尷尬情況，吃上一兩個基本上就飽了，現在的天氣又不適合放太久，天天蒸著吃的粽子也容易吃膩了。
  • 別以為粽子放冷凍就不會壞!吃不完怎麼保存?以防食物中毒
    端午節是正值氣候炎熱的時期，溫度高、溼度大，適合各種微生物、致病菌或黴菌生長繁殖，若粽子保存不當，就容易導致變質腐敗，且粽子最好快點吃完，不要放置冷凍庫太久；建議，粽子冷凍不要超過2個禮拜。低溫能延長食物保鮮，但時間過久風味會劣化不管是自己做或是買來的粽子，如果暫時不吃，要儘速放進冷凍庫（-18℃）以下貯藏，低溫保藏能減緩微生物繁殖速率，有效延長食品保鮮期。不過，食品在貯存過程中，品質也會發生些微變化，例如色澤的劣變或是風味的劣化等，這些變化可能是來自食品本身成分間相互作用或是微生物繁殖所造成。
  • ...粽子、拔絲粽子、沙拉粽子···12種粽子的創意吃法讓你眼前一亮
    粽子這東西，吃多了不好消化，無論多好的腸胃都不能吃太多，那剩下這麼多粽子該怎麼辦呢？其實，吃不完的粽子有N種創意吃法！砂鍋中燒沸水，放入綠豆或者紅豆，煮15分鐘，加入剩的小棗粽子或蜜棗粽子，用勺子把粽子碾碎，一起煮10分鐘，再加入一頭剝散洗淨的百合綠（紅）豆粥就新鮮出爐啦。創意吃法2：煎片將粽子煮熟後，剝去葦葉，切成小片，在不粘鍋裡放一點菜油，油熱之後放入粽子切片，兩面煎至金黃，即可食用，如果趁熱撒上炒熟的芝麻就更美味了。
  • 端午節過後剩下的粽子怎麼處理?
    每年都會包很多粽子，原因是我家愛吃粽子，一般都會包紅棗餡的，葡萄乾的，蛋黃的，牛肉的也包過，家人不太喜歡吃，就愛吃紅棗和葡萄乾的，還有純糯米的，再好吃的食物，也有吃膩味的時候，何況是糯糯的粽子，我每年端午節過後，粽子就換著花樣吃了。端午節過後剩下的粽子怎麼處理？
  • 粽子是我們端午節的傳統食物,粽子的種類很多,大小形狀各不相同
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    又到了一年一度的端午節,粽子也帶著同樣的外觀和不同的內容閃耀登場,在採訪時記者了解到,不少市民都很喜歡吃粽子,還有很多人在端午之前就已經把粽子作為早餐了,可粽子好吃也不能多吃,尤其是不要當早餐吃。粽子吃多了到底有哪些危害呢?哪些人群不適合吃粽子呢?帶著一系列的問題,記者採訪了自治區人民醫院保健處劉醫生。
  • 端午將至,湖南省市場監管局發布消費提示 如何「吃好」粽子有講究
    為保障節日期間食品安全，讓市民買得放心、吃得安心，湖南省市場監管局近日發布消費提示，提醒消費者「吃好」粽子，過好佳節。科學選購，仔細查看選購預包裝粽子。市場銷售的常溫粽子和速凍粽子是預包裝食品，在選購時要注意：一看包裝是否完好，不要購買包裝袋破損、漏氣或漲袋的;二查標籤信息是否齊全。
  • 速凍粽子是煮還是蒸 速凍粽子微波爐幾分鐘
    粽子是端午節必吃的傳統食物，味道可口，營養豐富。不過很多人工作繁忙，都是買的速凍粽子。那麼速凍粽子微波爐幾分鐘？接下來小編為大家解答！速凍粽子是煮還是蒸1、從便捷的角度，自家包的粽子就煮，超市買的速凍的粽子就蒸。2、煮的受熱更均勻，所以是清水粽子就煮，帶餡料的粽子就蒸。粽子又稱「角黍」、「角粽」，由粽葉包裹糯米蒸製而成，是漢族傳統節慶食物之一。
  • 煮粽子時,有人放食鹽,有人放鹼面,到底應該放什麼?漲知識了
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    粽子蒸煮鍋專業歡迎光臨惠顧，神龍公司建廠於2004年,是從事生產經營高溫殺菌鍋、夾層鍋、硫化罐的生產型廠家。粽子蒸煮鍋專業歡迎光臨惠顧， 粽子蒸煮鍋殺菌方式有哪些？高溫高壓蒸煮鍋使用注意事項，你不得不看！
  • 冷凍母乳如何加熱呢?
    母乳是新生兒重要的飲食，但是在吃母乳的時候，很多媽媽們都會通過吸奶器吸出溢出來的母乳，有時候也會在工作之餘把奶水放在背奶箱中，但是有時候新生兒寶寶還是會有剩餘的母乳，所以就會被冷凍起來
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    現在很多商家做的粽子都是開袋即食的零食粽子，例如冰皮粽子、雪糕粽子等。而傳統的粽子依舊需要我們煮熟了才可以吃，尤其是自己做的粽子，更是需要加熱徹底，才能食用，否則容易拉肚子。但是很多人會好奇，為什麼每次自己煮的粽子都有夾生呢？
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    本報訊 （記者王 嘉）日前，中國食品科學技術學會邀請專家對如何安全健康食用粽子進行消費提示。據介紹，目前市面上主要有常溫粽子（真空包裝粽子）、速凍粽子和新鮮粽子3類，還有許多家庭自製粽子。市場銷售的常溫粽子和速凍粽子是預包裝食品，專家提醒，選購預包裝粽子時，一看包裝是否完好，不要購買包裝袋破損、漏氣或漲袋的；二查標籤信息是否齊全，若標籤標示信息不全，則不要購買。挑選新鮮粽子則要一看粽葉，是否包裹完好，顏色是否正常（墨綠、黃綠、淡黃都屬於正常）；二察粽體，形狀是否完整，確保無黴點、無露米和變形現象；三聞氣味，如有哈喇味、酸敗味等異味，說明粽子已變質。