牛肉是除了豬肉外，人類的第二大肉食來源，但是對於如何吃牛肉，每個國家都有自己的烹飪方式，此前我們聽說過，西方國家喜歡將牛肉做成六七分熟再吃，但是全生的牛肉刺身你敢吃嗎？
同日本一樣，韓國也有著生吃的傳統，他們說這樣能保留食物最大的營養，而且吃起來也會更加順滑爽口，即使是牛肉這種有可能含有寄生蟲的美食，韓國人會將牛肉切成絲，然後把章魚也切成塊，放上一小碗雞蛋，一碟泡菜，新鮮的牛肉刺身就做好了，章魚的觸角還在動，看起來十分殘忍。韓國人會將生雞蛋倒進牛肉絲中，接著攪拌一下就能直接生吃了！韓國人認為它很美味，可國人卻無法下口！
一些韓國的女主播更加誇張，他們一次就會準備2斤生牛肉，血紅血紅的，配上蔬菜和醬料，韓國人就直接往嘴裡送，一口氣就能全部吃光，看完你敢不敢吃呢？