hello 大家好 我是相思賦美食，追溯到遙遠的從前，我們就聽說過「民以食為天」。再到現在，「舌尖上的中國」家喻戶曉。你們去徵服世界，我只想徵服一個人的胃和心我們寄托在美食上的不僅僅是味蕾的享受，有時候更多的反而是味道帶來的記憶。而美食本身，也攜帶著最質樸最強大的治癒效果。
今天用五花肉分享一個懶人做法，不炒糖色也不放油，做法簡單，我們一起來看一下。先把五花肉切成小塊。切好以後放到碗中，假如一勺澱粉抓拌均勻，再加入清水，把肉洗乾淨。洗乾淨以後控幹水分，再準備一塊老豆腐切成小塊。放入盤中備用。好。熱鍋不用放油，把五花肉放入煸出油脂。先是一面金黃給他翻個面。煎出油脂，煎出兩面金黃盛出來就可以了。
切點蔥花切成段，將切成片，把頭條放入五花肉裡。加入生抽。好友紅燒醬油。一勺鹽，抓拌均勻，再加入一勺澱粉抓拌均勻，這樣料汁就能裹豬肉了。再把豆腐用剛才的油脂煎一下。我們來看一下。煎至兩面金黃，擺到盤中就可以。再把五花肉擺入盤中，把湯汁也加進來，然後把它放到蒸鍋裡，大火半小時。時間到了，好香把它取出來。五花肉這樣做非常的軟爛入味，吃起來也不油膩，豆腐也是吸足了，湯汁特別的入味。喜歡的話趕緊試一下。
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