文/雲在青山月在天
冬至日要吃餃子,但是吃餃子的由來很少人知?看完就明白了!
時間過得很快。從一年的春天開始,到冬季結束。這也完成了一年的四季輪迴。而在11月份就意味著進入了冬天。立冬也是24個節氣之一。表示著要進入了冬天的開始。立冬也是節日的一種。意味著春節又要來了。大家對於春節的到來,總是心懷著期盼,又感慨。畢竟又老了一歲了。
冬至日要吃餃子,但是吃餃子的由來很少人知?看完就明白了!在立冬這一天,中國也有很多的文化習俗。在有些地方會煮餃子。有些地方為了應景,也會吃湯圓。現在有些地方為了慶祝來年的豐收。也會舉辦各種各樣的活動。大家知道,我國一直是以農耕社會為背景的國家。所以對於冬天也是格外的重視。到了冬天,也意味著農民伯伯們可以暫時休息一下。犒勞一年到頭的辛苦。所以就要進行吃餃子這樣的活動來靠了農民伯伯的辛勞。
過去小編生活在農村的時候,就會有這樣的活動。媽媽就會早早去街上裡面買好肉,買好菜,然後在家裡面早早的包餃子。而且大家最喜歡的就是薺菜豬肉餡的。這可以說是很好吃的一種豬肉餡。但是餡料也是可以根據自己的喜歡來搭配。所以小編對此不作絕對的肯定。
還有在其他的地方河南。就會吃一碗熱氣騰騰的羊肉湯。而且羊肉非常有營養。並且對禦寒有著很好的成果。還有的地方會吃餃子。而且由於地區習俗的不同。有的地方吃餃子,有的地方吃湯圓。
還有的地方會有這樣的說法,冬至日吃餃子不凍耳朵。但是這只是老人家為了讓孩子吃餃子的一種說法。我和當地的一個習俗,並沒有科學的依據。其實餃子可以殺菌消毒。因為餃子是高溫之下煮出來的。對於吃餃子,已經成為了很多地方的習俗。知道對於立冬在大家的家鄉是怎麼過的呢?歡迎分享一下你的家鄉習俗。