水果撈在夏季很受歡迎。 主打的新鮮水果有：西瓜、桃子、奇異果、木瓜、香蕉等。今天我給大家帶來四款水果撈的正宗做法，你還會發愁不會做嗎。
一、蜜汁西瓜撈
食材：西瓜、糯米粉、蜂蜜
做法
1.將糯米粉加熱水揉成團
2.將糯米糰分別搓成小圓球
3.將西瓜用模具刻出愛心，將剩餘的西瓜榨成汁
4.鍋中注入水燒開，下入糯米圓球煮至浮起，用漏勺舀出瀝乾水分
5.將糯米圓球放入西瓜汁中，按自己口味添加蜂蜜
6.加入愛心西瓜即可，放入冰箱冰鎮一會口感更佳
二、椰漿西米水果撈
食材：芒果、牛奶、獼猴桃、西米、椰漿、煉乳
做法
1.將準備好的水果食材去皮洗淨
2.燒一鍋開水，水開後放入西米開始煮，大約煮十五分鐘左右
3.利用煮西米的時間，開始調製椰漿和牛奶，將牛奶和椰漿1:1混合，然後加入適量的 煉乳，煉乳的量根據自己的口味來
4.攪拌均勻，調好後可以嘗一下味道，放入冰箱冷藏
5.當西米煮的只剩中間有小白點時，關火，燜五分鐘，西米變透明了，撈出來過涼 水，在涼水中浸泡十分鐘
6.將獼猴桃和芒果切成喜歡的小塊
7.現在正式開始組合，將西米控去水分，放入杯底，倒入冰鎮過的椰漿和牛奶，最後 放入切好塊的水果即可
三、酸奶水果撈
食材：獼猴桃、芒果、草莓、香蕉、酸奶
做法
1.將獼猴桃、芒果去皮，草莓清洗乾淨，準備好香蕉和牛奶
2.將草莓從中間一分為二，香蕉、獼猴桃和芒果切成小塊
3.將一部分切好的水果塊放在合適的容器裡
4.將酸奶倒在上面，中間放上剩下的芒果丁，再擺上草莓即可
四、鮮奶木瓜仙草撈
食材：黑涼粉、蜜紅豆、木瓜、薏米、牛奶、仙草
做法
1.將黑涼粉用涼開水衝開，攪勻，再倒入沸水，攪勻後倒入保鮮盒
2.冷卻後放入冰箱，吃之前切成小塊
3.薏米提前煮好，蜜紅豆和仙草也需要提前準備好，木瓜切開去籽，用挖球器挖幾個 小球，切塊也可以（仙草和蜜紅豆都可以前一天晚上做好放冰箱冷藏，薏米也可以前 一晚預約煮好，第二天早上就可以用了）
4.將所有的食材都放在碗裡，倒上鮮奶即可
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