大家好，我是茶理楊，專注茶飲店鋪經營管理與營銷。今天給大家分享的這個事挺有意思啊，也就是夫妻店，不都說：夫妻同心其利斷金嗎？咱還一家好生生的店給整黃了呢？
首先，很多兄弟們創業開奶茶店剛起步，不可能去聘請很多店員，一定是小兩口在一塊搗鼓。這個夫妻守店有利也有弊，利嘛：就是齊心協力，共同進退，相互信任，不擔心誰誰搞什麼小動作，佔什麼小便宜，偷偷的撈什麼好，對吧，就算帳務錯了，錢錯了，也沒錯到別人家，還是自己兩口子，肥水也沒留出去，對吧。
我就著重的談談這個弊端。
第一個，誰說了算？假使你們準備開一家奶茶店，你看中這個店鋪，你老婆看中那個店鋪，爭執不下的時候，誰拍板？你看，這個問題是不是很嚴重，選址那可是非常重要的環節，假如聽你的，萬一後期生意不好，你老婆是不是得責怪你，「你看！當初讓你聽我的你非不聽，你非要選這家店鋪，這下好了吧，沒生意，我看你咋辦？」那萬一生意好呢？你老婆又會說：「這就算生意好嗎？要是當初選我看中的那家店，生意肯定比這更好！」你看看，是不是這麼個理？
第二個，執行力。也就是幹不幹活的問題，「誒！媳婦，你去把這個弄一下，你去把那個弄一下」。你媳婦就說：「你怎麼這麼懶，什麼事都要我幹，你一個大男人有手有腳的不會自己弄嗎」？你看看，勤快的老婆還好，好吃懶做的那基本就是你一個人忙。另一個，遇到不同的觀點的時候，她不認可你，她也不會去執行，你要做個老顧客回饋活動，或者來一個營銷方案，誒！她不贊同，好一點的就說，要做你自己去做。脾氣暴一點的，你要敢這樣瞎折騰，咱們就離婚。這就是不僅她不執行，還不讓你執行。
第三個，生意慘澹怎麼辦？以上都說是奶茶店生意還不錯的情況下，每天忙碌，充實，累得跟狗似的，沒時間讓你兩口子爭吵。俗話說：人無百日好，花無百日紅。萬一業績出現波動了呢？生意下滑，慘澹該怎麼辦呢？
這個時候，女人最擅長的就是抱怨了，焦慮，煩惱，憂愁，那就一定會爭吵不斷了，一哭二鬧三上吊，「當初我說不讓你開這個奶茶店，你偏要開，現在每天賣的錢都不夠交房租，你看怎麼辦，這下好了，全賠光了，我看你怎麼有臉回去見人」。
也許事態還沒嚴重到這種地步，但是女人嘛，天生的悲觀主義者，永遠只把事情往最壞的地方想。她一煩，你一吵，你說怎麼能還能做好生意呢？人家顧客一進來，皺著個眉頭，板著個臉，就算有生意，也被嚇跑了啊。
雖然她心裏面原本就知道，生意嘛肯定是有起有落，營業額有漲有跌，但是長時間的看不到進帳，她就害怕了，那個情緒把控能力就失效了，你想讓她淡定，她怎麼能淡定的下來嘛！是不是？
第四個，發展問題。假使你生意還不錯，或者說你想要更上一層樓的時候，媳婦不支持怎麼辦。因為大部分女人啊，天生的缺乏安全感，而且視野比較窄，她只能看到眼巴前的這點利益，她只知道，奧！我現在每天能賣3000，一個月就能銷售8/9萬，拋除開支，能賺個2/3萬，就夠了，一年能撈個2/30萬，足矣，這是實實在在的看得見的鈔票。你別出去亂折騰，別把我這板上釘釘的2/30萬也給整沒了，說啥也不幹。
這是為什麼呢？就是她只相信她眼睛看到的，不相信你嘴巴說的，你說的再好，天花亂墜，以後咱們要怎麼樣發展，開多少店，以後你啥事都不用幹，你坐在家裡當好老闆娘，數錢就夠了，怎麼樣，怎麼樣？
咔！不信，老娘一句都不信。因為她們是：因為看見，所以相信。而你想發展是：因為相信，所以看見。這完全是兩碼事。
在另一個，哪有什麼板上釘釘的事呢？你今天能賣3000，明天就能賣3000嗎？你今年能賺20萬，明年就一定能賺20萬嗎？市場隨便一波動，來幾個強大的競爭對手，你就焉兒了！所以只有男人才會考慮得更長遠，未雨綢繆，在陽光燦爛的日子裡修補屋頂，而女人一遇到坎坷困難了就是一哭二鬧三上吊，只會抱怨煩惱，對解決問題毫無用處。
那夫妻店為什麼會有這麼多的弊端呢？因為你兩都是五五開，你倆都是「平等的股東」，有了功勞，那就都是她的，她自己肯定會說自己啊，你看，我每天多麼辛苦啊，早起煮珍珠，晚上守店到11點，每天都是我在接待顧客，你啥都沒幹。出了問題呢？那責任全都怪你，你的品牌沒選好，你的地段沒選好，反正你就是啥啥都不行。所以你們雖然是兩口子，但是在功勞與責任劃分這一塊，是不平等的。
最核心的問題是，你不能和她講道理，對不對？你和你媳婦講道理，你能講通嗎？不管你說啥，她就一句話：你不愛我！再就是：我瞎了眼了，怎麼找到你這麼個沒用的廢物。如果是親屬給你做事，或者聘請的店員，他們肯定會執行，執行得好不好又是一回事，起碼會去做，對不對？
當然，我不是說所有女人都這樣，也不是貶低所有女性，我這指的是相對的一部分女性而已。還是有很多不錯的女人很優秀的，眼光也很長遠，也很勤奮的。我一個廣州的朋友，開很大的工廠，他媳婦就是那種執行力特別強的人，像牛一樣，往死裡幹的那種。
所以，你們如果是夫妻守店的，我的建議是你們一定要劃分好各自的範圍，哪些事聽你的，哪些事聽媳婦的，戰略男人說了算，戰術執行女人去幹，誰更擅長誰拍板。都不擅長就抓鬮，千萬不能吵，兩口子越吵，生意就越跑。
所以，夫妻店為啥很難做大呢？因為局限性太多了，矛盾太多了，噹噹的李國慶和俞渝就是很好的例子嘛，所以，你們在創業初期實在沒辦法，夫妻守店過渡一下，但是一旦想要發展壯大了，媳婦能不參與就不參與，要不然會很難。
我是茶理楊，奶茶經營，如此簡單！我們下期再見！