南瓜可以做成好吃的美食,當正餐也當小吃,趕緊買個南瓜回來做!

南瓜可以做成好吃的美食，當正餐也當小吃，趕緊買個南瓜回來做！

南瓜可以做成許多好吃的美食，可以做成發糕，可以做成饅頭，可以做成南瓜粥，能當正餐也能當小吃，簡直就是什麼風格都難不倒南瓜，買個南瓜回家做各種各樣的美食。前幾天買了幾個南瓜，回家做了好幾個南瓜美食，這幾天我家都被南瓜被淹了。我第一次做的就是南瓜粥，我們需要準備700克的南瓜，800克的純淨水，80克的糯米粉，冰糖和小圓子，鹽和枸杞。先把南瓜洗乾淨，然後把南瓜裡面的南瓜籽去掉，在蒸鍋裡面倒入一些水，等到蒸鍋裡面的水沸騰了之後，帶著南瓜皮把南瓜放到蒸鍋裡面。用大火蒸南瓜15分鐘，15分鐘之後，再把南瓜端出來。

等到南瓜變涼了，我們就可以用勺子把南瓜的果肉都挖出來了。然後把南瓜的果肉和純淨水一起放到攪拌機裡面，攪拌之後，就可以把南瓜糊倒進鍋裡咯。先用大火煮十分鐘，等到南瓜糊沸騰了之後，再把大火轉為中火。然後把糯米粉用涼水兌開，兌開之後，把糯米水倒進鍋裡面，繼續煮五分鐘，需要用勺子攪拌，別停下來，不然糯米粉可能就粘鍋底了。然後倒入冰糖和枸杞，轉成小火。準備另一個鍋，把小圓子放進鍋裡面，煮好之後，再把小圓子撈出來放進南瓜粥裡面，然後在南瓜粥裡面放入少量的鹽，攪拌均勻之後就可以開始吃了。在製作南瓜粥的時候，我們可以用日本小南瓜，口感特別好。

幹燒南瓜，準備好南瓜，生抽和老抽，糖和醋。先把南瓜切成南瓜塊，然後放上不粘鍋，不粘鍋裡面倒油。把油燒熱了之後，再把南瓜塊都放進油鍋裡面，用小火把南瓜塊煎到表面變成焦黃色的，開始調燒汁。把生抽，老抽，糖和醋都倒在一起，攪拌好之後，倒進鍋裡面，然後用大火收鍋裡面的汁，而且需要不斷翻炒，讓南瓜塊都沾上燒汁。在出鍋的時候撒上一些蔥花，這個幹燒南瓜就做好了。

芋圓，我們需要準備一些紫薯，沒有紫薯也可以用紅薯。然後準備芋頭，南瓜，紅薯粉和玉米澱粉。先把紫薯，南瓜都蒸熟，然後把它們都搗成泥。在裡面倒入一些粉，用小勺子攪拌，一邊攪拌一邊放粉，最後揉成不粘手的狀態。我們就可以把那三個麵團都揉成條，切成塊。然後可以放進冰箱裡面冷凍，冷凍好了之後在小塊的表面都撒上玉米澱粉。芋頭還沒有煮，先把芋頭塊放冰箱冷藏。然後開始煮芋圓，等到水煮開了之後，再把芋圓放進去，等到芋圓浮起來之後，我們再煮一分鐘就可以把芋圓撈出來了。

然後把芋圓兌一些糖水，這個芋圓就做好了。芋圓原來也是用南瓜才能做出來的，真是漲知識了。南瓜發糕，先把南瓜籽去掉，然後把南瓜皮也去掉，把南瓜做成南瓜塊，再把南瓜塊放到鍋上面蒸熟。等到南瓜塊蒸熟了，再把南瓜塊搗成南瓜泥。然後在南瓜泥裡面放入細砂糖，攪拌均勻之後，我們再把牛奶倒進去。然後倒入酵母，攪拌均勻，把麵粉放進去。攪拌成南瓜糊，然後蓋蓋子，發酵。發酵好了之後，準備好蛋糕模具，把麵糊倒進模具裡，攪拌。然後蓋上模具的蓋子，繼續發酵，十五分鐘之後再把紅棗放到發酵好的南瓜糊上面。

然後蓋上保鮮膜，冷水放到鍋裡面蒸四十五分鐘。這些美食都是用南瓜做出來的，能夠當成正餐，也能夠當成小吃，南瓜吃起來還這麼好吃，做出來的美食都是黃黃的，有沒有人心動了呢？喜歡這些美食的朋友們就趕快去買幾個南瓜回來做吧。