秋天吃瓜，最少不了的就是南瓜，南瓜作為一道非常家常的菜餚，不僅僅是因為它在色香上佔據優勢，還因為南瓜自身的營養價值很高。南瓜熱量低，含有豐富的胡蘿蔔素和維生素B，有「蔬菜之王」的美稱，南瓜裡面是含有豐富的果膠，果膠是有很好的吸附性，能夠將我們體內的一些細菌毒素等有害物質都粘連，通過腸道排出體外，讓身體變得更健康。
南瓜的做法有很多，中式的有炒的，煮的，蒸的，西式的有烤的，烘的，做成南瓜湯的。在秋季，因為天氣乾燥，這時候最適合的南瓜吃法就是做成南瓜濃湯，南瓜濃湯分兩種口味，一種是甜的，一種是鹹的，今天饞貓將和大家分享的就是一款鹹味的南瓜濃湯，喝起來比甜的更滋潤不膩，裡面食材的口感層次很豐富，用來搭配其他美食當作正餐都是很不錯的哦！
今天這款南瓜濃湯用的食材都很常見，做法也很簡單，學會後不用買，在家就能做，香濃好喝營養還很高呢，喜歡的快跟著饞貓做一做吧！
【南瓜濃湯】
南瓜90克，胡蘿蔔60克，洋蔥15克，黑胡椒粉1克，鹽適量，清水適量，淡奶油30克
【製作步驟】
1，南瓜切小塊，胡蘿蔔切小塊，洋蔥切絲，放入烤盤裡，倒入少許橄欖油和黑胡椒粉，鹽拌勻。
2，烤箱上下管195度預熱好，把食材放入烤箱中層烤制15分鐘左右，取出。
3，將烤好的食材放入破壁機裡面，倒入清水和淡奶油，這個料理杯是300ml容量的，所以只加了大約120ml水，出來的口感濃稠度剛合適。
4，蓋好蓋子後啟動米糊鍵，大約十幾分鐘就可以攪打好了。
攪打好的南瓜濃湯倒入碗裡面，用勺子勺入南瓜濃湯表面裝飾即可。好喝的南瓜濃湯就做好了，早上來一碗，搭配著卷餅或包子都特別合適，南瓜還有養胃的功效，早上喝暖腸暖胃，感覺整個秋季都很美好了。學會了嗎？跟著饞貓做起來吧~
愛生活的饞貓，美食博主，美食原創作者，全網百萬粉絲，擅長烘焙和家常菜，每天為大家分享各式好吃好玩好做的創意美食。喜歡饞貓的美食的，歡迎關注我哦！也請大家多多點讚、收藏、轉發，您的轉發是對饞貓最大的鼓勵！此圖文均為愛生活的饞貓原創，未經許可盜文盜圖必究！