秦嶺山下青山綠水間,有家魚莊美味不可錯過

2020-12-19 騰訊網

灃峪魚莊

說起好吃又不長肉的美食,第一時間就會想到「魚」。新鮮鮮美,而且富含膠原蛋白。來灃裕魚莊,品美味石鍋魚。

秦嶺腳下,青山綠水間,愜意的用餐環境,仿佛置身於兒時的家鄉,牆上掛的辣椒、古樸的餐桌,讓人聯想到爺爺們打牌聊天時的場景。

說到吃魚,當然是「鮮」才是王道了!灃裕魚莊,二十年老店,匠心製作,可是在秦嶺沿線火鍋評價中名列前茅,深受廣大食客的好評。

烤羊排和烤羊腿也太好吃了吧,都是最精品的羊肉,外皮焦脆,肉質細嫩。石鍋魚,一魚多吃,有二十多種吃法呢,而且他家魚的種類也很多,有草魚、黑魚、江團、黃辣丁和鱒魚,可以說是老少皆宜、分量多又實惠了。

烤全羊適合朋友聚餐,想吃哪裡自己隨便撕,羊身上最嫩的地方在脊椎附近,中間的肉,又嫩又鮮,烤的時候,背上劃幾刀,肉香加上調料香,十分美味。

匠心獨運、製作經典,盡在灃裕魚莊。

第262期:

冠名單位

『 劉琦驢蹄子面 』

1.劉琦驢蹄子面總店:陝西省西安市高陵區涇渭路與經發一路交叉口北150米

2.劉琦驢蹄子面閻良一店:陝西省西安市閻良區人民東路西段南側千禧廣場01幢新華11室

3.劉琦驢蹄子面高新四路店:陝西省西安市高新區高新四路與科技路十字向北50米路西

4.劉琦驢蹄子面滻灞店:陝西省西安市未央區北辰大道滻灞二路浮沱社區南區

5.劉琦驢蹄子面鹹陽一店 :陝西省鹹陽市經電南路中房陽光美域

6.劉琦驢蹄子面興平店 :陝西省鹹陽市興平市東環路南段

7.劉琦驢蹄子面富平店:陝西省渭南市富平縣富星花園

8.劉琦驢蹄子面北京店:北京市海澱區西北旺鎮永豐屯村

9.劉琦驢蹄子面長安區青年北路店:陝西省西安市長安區韋曲青年北街76號

10.劉琦驢蹄子面甘肅慶陽店:甘肅省慶陽市西峰區解放東路九龍商場

......

『 秦鎮史玉林涼皮 』

1.秦鎮史玉林涼皮總店:團結中路88號

2.秦鎮史玉林涼皮旗艦店:團結中路47號

3.秦鎮史玉林涼皮高新四路店:高新四路北口

4.秦鎮史玉林涼皮西荷店:興化巷凱旋城東門

5.秦鎮史玉林涼皮草灘店:草灘六路繪錦創業園

6.秦鎮史玉林涼皮科技五路店:科技五路南窯頭

一路向上

欄目簡介

西安《一路向上》是一檔輕鬆愉悅的生活服務性社教類電視欄目,欄目關注精神食糧(教育)和饕餮味蕾(美食),吃喝玩樂享生活,文化教育藝人生。

欄目形式

欄目介紹相關教育類信息,讓觀眾在娛樂的過程中學習知識,關注精神文化生活;同時將視角對準美食,品鑑不一樣的美味。頭腦大風暴的同時也不要忘了飯是鋼的基本。

欄目風格

娛樂、輕鬆、時尚、充滿知識含量。欄目融合知識性、教育性、生活性、趣味性、參與性、娛樂性為一體。

欄目口號

感悟別樣的知識,踏上向上的旅程!

欄目定位

1.強調知識性

2.強調娛樂性

3.強調實踐性

來吧,讓頭腦風暴,讓味蕾舞動,讓生活一路向上。

本期節目將於5月13日、15日、17日正式播出,趕快鎖定西安教育臺《一路向上》欄目吧!

參與熱線:029-8129 7003

每周一 18:30

每周三 17:00

每周五 晚間電影版後

播出時間略有飄逸~請提前鎖定喲~

編輯:一路向上路寶寶

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