哈嘍大家好又來給大家推薦美食了，烘焙早餐各色茶點還有一些家常食譜一應俱全，喜歡的美食的你千萬不要錯過，喜歡的話可以關注一下哦！
導語：福建泉州的幾種菜品 ，泉州旅遊不可錯過的美食哦！
深滬水丸
深滬水丸別名蝦丸。其樣子有圓環狀的、小塊地或魚形的。它具備顏色雪的白晶瑩、入鍋膨脹力好、色澤堅毅、通道美味細緻等特性。它是採用魷魚、「嘉臘」魚等上等魚類切碎搗碎，與紅著粉一起摻合做成的。來泉州旅遊的遊人，莫不對之嘖嘖讚嘆。
鹹飯
泉州市的特點正餐，為白米飯的一種熬法，類型多種多樣，有冬瓜鹹飯、籮卜鹹飯、介菜鹹飯、山芋鹹飯、優質五花肉丁鹹飯等。和蛋炒飯反過來，鹹飯性涼，夏天內火旺適合吃。特別是在特別注意的是，鹹飯是飯的一種而不是粥的一種，小小的一碗米飯能保證清爽，確實令人驚嘆，不愧是擁有 濃厚海賓風韻的地區。
面線糊
福建晉江市甚至泛閩南地區的特色小吃。呈黏稠，是由細線面、番薯粉製作成。先將燒開，放進番薯粉和調味品、線面。通常為早飯服用，就著當地的另一種特色小吃——炸油條吃。面線糊通常可添加多種多樣調料如腸子、結腸、鮮蝦、牛肝、茶葉蛋、荷包蛋（蛋全是剪開後添加）、醋肉（炸肉片）、臘腸這些。
崇武魚卷
崇武魚卷是福建省閩南地區一帶的一道特色美食，也是泉州市的十大特色小吃之一，在閩南地區舉辦的賽事中數次得獎，備受閩南地區老百姓及來惠安觀光旅遊的遊人的稱讚。
四果湯
四果湯是福建省漳州市、泉州市一帶大家夏天解暑的關鍵健康飲品，常常到夏天街頭馬上會有很多賣四果湯的小攤販，也一些較為靠譜的會開家門店，夏季賣四果湯，冬季賣燒仙草這類的。到小店內點碗四果湯，吹吹中央空調也是很悠閒的事兒。
魚仔粥
魚仔粥是福建泉州知名的傳統美食，歸屬於閩特色菜。流傳始於唐代。此粥小米粒韌潤，美味可口，香醇爽口，物美價廉，烹製簡單，備受泉州市老百姓鍾愛，有著「水上明爐」之稱。
石獅牛肉羹
石獅牛肉羹是福建泉州傳統美食。聽說，牛肉羹的面世與南宗名臣陸秀夫相關。來到明朝，番薯粉取代綠豆粉變成製作牛肉羹的關鍵原材料，這類牛肉羹的做法一直維持迄今。
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