「吃飯不拍照,臣妾做不到啊」,旅行中的美食更是要時時刻刻在朋友圈中分享,可是像墨魚姐這種「手殘黨」總是無法拍出「網紅美食」的那種垂涎欲滴,不過沒關係,技術不夠餐廳的顏值湊,墨魚姐就給大家介紹幾個哈爾濱的高顏值餐廳,拿起相機,你也可以是網紅!!
哈爾濱記憶城市文化主題餐廳
墨魚姐雖然是土生土長的哈爾濱人,但是對老哈爾濱的模樣早已模糊不清了。第一次來這家餐廳時,看到室內的裝潢,就陷入了無限的回憶。餐廳裡陳列了很多哈爾濱的老物品,很多場景也是哈爾濱的一些歷史的回放。
哈爾濱的記憶呈現在餐廳的每一個角落,復古的建築,黑白色的古畫,木質的門窗,房間號是古老的信箱,門外展示著手播式電話,撥號式電話,很有年代的特色,特別是吹糖人、捏麵人的手藝人,讓人一下子仿佛回到了童年。
推薦菜
1.鍋包肉
餐廳一層還有俄餐、西餐等菜式,不過大部分人都會選擇地道的東北菜,特別是鍋包肉,每天都是限量供應,所以一定要提前預定。金黃色的肉片外酥裡嫩,湯汁酸甜入味,即使涼了也不會感到膩。
2.八府香鴨
鴨子上來香味撲鼻,鴨肉是肉帶骨頭的形式上菜的,烤的很酥脆,也很入味。
3.香煎血腸
血腸是煎過的,上面放著蒜醬,卻一點都沒有辣氣,這種血腸的做法還是第一次見,,瞬間覺得高大上了很多。
Tips:人均:150元地址:群力第五大道與景江東路交叉口(景江東路1225號)
米其林推薦——北莫谷韓餐
當年在看號稱韓國版「爸爸去哪」的《超人回來了》時,就對宋家可愛的三胞胎和爸爸一起前往的王排骨店「北莫谷」印象深刻,看到他家的大蒜包肉、舊石器排骨肉更是口水直流... 好吧,墨魚姐要矜持!就在2018年,北莫谷正式登錄哈爾濱,哈爾濱的吃貨們有口福了!
進入餐廳,室內的裝修就讓人眼前一亮。餐廳的裝修材料大部分是木質的,考究但並不奢靡,黃黃的暖色調,坐在店裡溫暖又文藝,配上韓國傳統的銅色器皿,恩,這家韓餐真的韓範!
推薦菜
1.舊石器排骨肉:牛肉選用的是都是牛肋第六根到第八根的肋骨,排骨外皮入口脆脆的,有淡淡的焦香味,醬汁的味道有些甜,咬上一口,醬汁完全沁入到肉裡,非常入味,嫩嫩的牛肉夾雜著肉筋,既有嚼頭兒又不會咬不動,底層鋪著新鮮的蔬菜,蔬菜中也混合了醬汁的香味,當肉吃到三分之二的時候,將米飯拌進去,米飯混合著排骨的醬汁,非常好吃。
2.大蒜菜包肉:五花肉是東北人的最愛,厚厚的五花肉搭配著金黃色的蒜瓣和洋蔥,一入口滿口的蒜香,輕輕的咀嚼,五花肉的肉香就瀰漫開來,雖然五花肉的白肉很多,但完全感覺不到膩,大口吃肉的滿足感,只有真正的吃貨才能體會!
3.宮廷年糕:吃韓餐怎麼能不吃炒年糕呢,北莫谷的炒年糕與我吃過的炒年糕都不一樣,平時吃的炒年糕大多都是辣醬的味道,好吃不好吃完全取決於辣醬的味道,但這次不一樣,辣醬的味道並沒有佔據主導,更多突出的是年糕原本的味道,加上慄子和各種配菜,年糕不但更加的香辣軟糯,而且還隱約的嘗到慄子的香味。
Tips:
人均:130元地址:中興大道與和諧大道交叉口萬達廣場3樓
胡同裡京味烤肉
這家自不必介紹,這家烤肉早已在抖音裡天天種草了,裝修環境自不必說,地道的老北京風情飯點一定要提前預約,否則很可能要等位等很久!
推薦菜
1.氣泡羊排
網紅打卡菜,羊排很嫩,沒有很大的羶味,幾乎是桌桌必點,記得拿起手機,記錄這奇妙的時刻。
2.熨鬥牛排
牛排上來了要用熨鬥熨一下,可愛的客服員姐姐會說一些大吉大利的話,當然熨鬥是不插電的~味道也很不錯,牛排嫩嫩的,非常適合女生喲!
Tips:
人均:80元地址:香坊區 珠江路50號-1(香坊店)
胡桃裡音樂酒館
又一家網紅餐廳,在木介街的盡頭有一座爬滿綠植的木質洋樓,沒錯這就是哈爾濱的胡桃裡,據說老闆是羽泉,下午開始就有駐唱,而且這裡的駐場都很牛,一點不比專業歌手差,在這裡吃吃飯,聽聽歌還是非常小資的。
裝修風格比較暗,偏向於清吧的氛圍,一進去就可以看到大大的舞臺,如果想離歌手近一些,一定要提前訂位,舞臺附近的桌位可是很緊俏的喲。
推薦菜
1.胡桃裡烤雞
這道絕對是必點菜,放在木桶裡的烤雞,透著一股文藝範兒。烤雞外酥裡嫩,口感獨特,在吃前要撒上秘制蘸料,讓雞肉更加的入味,雞肉肉質緊嫩不柴,還帶著絲絲的果木香氣。
2.沸騰清油水煮魚
魚肉很新鮮,入口很嫩,麻辣的味道剛剛好,他家的用油非常乾淨,不會有那種很稠的感覺。
3.抹茶之戀金磚蜜糖吐司
吐司上有一塊抹茶冰淇淋,隨著冰淇淋的融化,一點一點的滲入吐司中,吐司嘗起來除了自身的香味,又沾染了甜甜的抹茶香氣,味道非常棒!
Tips:
人均:100元地址:南崗區木介街1號
佐渡王子扒房
佐渡王子扒房是一家西餐廳,裝潢非常講究,燈光、蠟燭、音樂配合的剛剛好,每天晚上7點都會有駐場歌手在這裡演唱,菜品也非常精緻,非常適合情侶來一次浪漫的燭光晚餐。
推薦菜
1.果木烤丹佛牛排:
牛排非常嫩,七分熟剛剛好,肉質很緊湊,配上秘制的黑胡椒醬汁,美味!
2.肉醬義大利麵:
義大利麵非常好吃,說是哈爾濱最好吃的肉醬義大利麵都不過分,酸甜香剛剛好面也很勁道。
Tips:
人均:180元地址:開發區 長江路157號
青水海龍灣創作料理
放題式日料,是點餐式的日料自助,包間都是日式榻榻米風格,有拉門私密性非常好,服務員都穿著和服木屐,服務很棒,只是裝修和設施稍微有些陳舊。
推薦菜
1.鹽烤海捕大蝦:
大蝦是阿根廷紅蝦,很大一隻,是這裡最火爆的菜,蝦肉緊實鮮美,口味輕的可以告訴廚師少放些鹽。
2.帝王蟹腿刺青:
這是墨魚姐最愛吃的刺青,比三文魚都好吃。
Tips:
人均:298元地址:南崗區贛水路1號齊魯大廈2樓
墨魚姐的聲明
雖然墨魚姐總是介紹吃吃喝喝,但是絕不代表墨魚姐就是個吃貨!絕不!!!
還有就是,碼字實在不易,敢不敢給墨魚姐一個關注??