說起餃子,相信大家都應該很熟悉吧!餃子原名「嬌耳」,是我國的傳統美食之一,距今已有一千八百多年的歷史了。是深受中國人民喜愛的傳統特色食品,又稱水餃,是中國北方民間的主食和地方小吃,也是年節食品。有一句民謠叫「大寒小寒,吃餃子過年。隨著人們生活水平的不斷提高,餃子已經成為飯桌上的主食之一,不再變得那麼充滿神秘感了。今天分享幾種餃子的花式包法,讓你吃上健康又美味的餃子。
第一種:元寶包法,首先將肉餡放入餃子皮中,用水將餃子皮的邊緣沾溼,對摺成半圓,將封口捏緊。最後將餃子兩端向中間靠攏,捏牢即可。
第二種:三角形包法,餃子皮放入肉餡,將餃子皮邊緣用水沾溼,然後將餃子皮向中間捏攏,再將兩邊朝中間捏緊即可。
第三種:柳葉形包法,首先將肉餡放入餃子皮中,將餃子皮的邊緣用水沾溼。接著將頭捏攏,再摺疊兩次,然後再將其往裡面推壓,再把餃子皮兩端依次往裡推推,最後把尾巴捏攏即可。
看完這個生活小竅門,
你還在為如何包餃子而煩惱嗎?
你還對如何花式包餃子而感到束手無策嗎?
趕緊學會這招,
只需按上面的步驟包餃子,
就能讓家人吃上各種各樣的餃子了,
解決了千家萬戶的煩惱,
非常實用,讓你的生活更方便。