香腸披薩
By (納尼亞)
披薩說真的，pizza確實是我的心頭愛。配料隨意，想吃什麼口味，就吃什麼口味，儘管放心大膽的嘗試，光這一個理由，已經足夠我告別必勝客等一幹pizza店。
原料：麵團、金槍魚罐頭、洋蔥、腸、青椒。
做法步驟：
第1步、麵團
第2步、材料
第3步、材料切好備用
第4步、擀成方形麵皮。
第5步、烤盤刷油
第6步、餅底抹上披薩醬
第7步、撒上馬蘇裡拉奶酪、放上其他材料。
第8步、放上金槍魚罐頭。
第9步、撒上馬蘇裡拉奶酪。
第10步、餅邊刷蛋液。
第11步、烤箱預熱，放入烤箱最底層200度烤20-25分鐘。
第12步、成品圖
小貼士：
關於餅底的製作，有很多配方不需要揉到擴展階段。然後，對於厚底pizza來說，揉到擴展階段後，麵餅的口感會更好。並且，因為麵皮不易扯破，有利於之後的整形。
來自 美食天下 (納尼亞) 的作品。
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