據說如果有人問一個天津人,哪家的煎餅果子最好吃,回答可能是「我家樓下的那家」最好吃。這是我在天津借住的民宿小區樓下,早起有十幾個煎餅果子鋪,還有據說很好吃的大餅夾一切。但是前一天因為計程車司機的熱情介紹,我們決定早餐去大福來吃,所以終究沒有吃一套「我家樓下的」煎餅果子。
我們在天津第二天,所有吃的餐館都來自於計程車司機的介紹,真的非常感謝,早中晚三餐,都是相當的滿意,比我們自己在網上找的要更好吃,更實惠也更有天津味道,很多天津本地人都在那兒吃,而不僅僅是遊客憑藉網絡的尋找。也因為這次天津的經歷,我和老公商量著,以後找吃的不一定要去網紅餐廳,到了當地問問當地人,更為可靠。第二天早餐,我們就按照司機的介紹,找了「大福來」早餐店。據說大福來創始人姓張,是宋代梁山好漢菜園子張青的第十三代傳人,不知道是不是真的。
早上七點多,我們趕到大福來,排隊的人還是挺多的,賣果子、糖餅、雞蛋果子等油炸物的,要另外排一隊。
這是大福來早餐的價格表,還是很實惠的,我今天點的早餐和前一天的完全不同,一來是為了嘗嘗更多的口味,二來點了很多湯湯水水的,早上吃著會比較舒服。
在天津,油條被叫做果子,一元錢一根,糖餅是1.5元一個,我各買了一個嘗嘗。油條現炸,應該又酥又脆很好吃。
我們坐的位置旁邊就是做油炸物點心的臺面,我一邊看師傅做油條,一邊吃早餐,很是壯觀。
豆腐腦,2.5元很大一碗,下面是豆腐腦,上面是天津特有的滷子,澆了麻醬,這個豆腐腦雖然沒有驚喜,但也不難吃。
豆漿1元錢一大碗,很濃稠。我們四個人分著喝。
一根油條一個糖餅是2.5元,我老媽嘗了一口,說油條還是以前的好味道,很久沒吃油條了,在家裡不太敢買,倒是在天津嘗到油條了,一聽老媽這麼說,我又買了一根,我們每個人吃了半根油條。糖餅也四個人分吃了。
涼果子,裡面是豆沙餡的,外面是糯米皮,又軟又糯,餡料很多,最外面裹了一層椰絲,2.5元一個,也挺好吃的,當作早上的甜點,換個口味。
昨天心心念念沒有吃的菱角湯,今天終於吃到了,我老公去櫃檯拿,說拿餛飩,回說:餛飩要去餛飩店裡吃,這裡只有菱角湯,好吧,那就菱角湯,後來天津的朋友告訴我其實是一回事,只不過叫法不一樣,不知道是不是真的。反正這菱角湯挺好吃的。
點了一碗羊湯,是羊雜湯,還是用豆腐乳做調料,我和我老媽都有點吃不慣,結果是老爸和老公把這碗羊湯給喝了。
其實肚子已經吃飽了,但是看到旁邊師傅一直在做雞蛋果子,還是忍不住去買一個嘗嘗,3元錢一個。
裡面灌著雞蛋,味道不壞,但我們評價還不如一元錢一根的油條好吃。這一餐我們四個人,一共吃了兩根油條,一個糖餅,一個雞蛋果子,一個涼果子,一碗菱角湯,一碗羊湯,一碗豆漿,一碗豆腐腦八個品種,一共30.5元,實在吃得太撐了。
我們起身的時候,已經有兩個小夥子買好了一網籃的炸油條放在我們桌上了,其它的點心還在拿,一看這架勢,我們知道,我們在胃口上實在是有很大的差距的。
出得門來,行道樹的葉子黃了,美豔驚人,我們在秋天微涼的空氣裡,直奔五大道而去。
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