蜜汁紅燒肉的家常做法

2020-12-23 百家號

1.你們好啊我又來了,今天我來介紹一道菜,這道菜就是蜜汁紅燒肉,這道菜是我一直都很喜歡的菜,而且很久不吃的話會很想吃的那種,像之前有一次很長時間沒有吃了,有那個時間去吃飯但是沒有時間做,我就去吃飯的地方去吃,都是點了一份吃完了,又點了然後又還吃了饃,又吃了一點飯當時不知道為什麼感覺很餓的,吃完之後其實又打包了一份,因為我當時還是感覺很餓,邊吃邊忙這的,所以我很是喜歡的,有一次我的閨蜜還做給我吃,真的很美味的。

2.而且我和閨蜜出去吃飯,有時候有時間的話,都會去這來吃飯,然後有的時候沒有時間,都會自己一個人去的,然後再給對方說在吃這道菜的,然後有的時候吃完,會給對方帶回去一點,這樣都是可以吃到的,哈哈哈,不說這麼多了,先把這道菜需要用的食物,還有材料拿出來,這個時候先拿出五百克的五花肉,適量的玫瑰腐乳,適量的鹽還有適量的八角,適量的草果, 適量的香葉,適量的料酒還有適量的米醋,適量的生薑,這個時候在拿出鍋,在填入適量的清水然後把火打開。

3.這個時候把肉洗乾淨,然後填入鍋裡面,等到肉煮熟的時候,在把火關上把肉拿出來,然後在把肉切成大小差不多的塊狀,這個時候在拿出鍋,把火打開填入適量的油,在把肉填入鍋裡面,等到煎的差不多的時候,在填入生薑然後翻炒在一起,在填入八角還有草果一個,在填入一片香葉,然後翻炒在一起,等到翻炒均勻之後,然後在填入冰糖,在填入料酒和玫瑰腐乳,`還有腐乳汁在填入適量的鹽,然後翻炒在一起,翻炒均勻之後,在填入適量的米醋,這個時候在填入水燉,等到肉變軟軟的時候,湯汁收的差不多的時候。

4.這個時候就差不多了,這個時候就可以把火關上,然後拿出盤子把鍋裡面的菜填入盤子裡面,|這個就可以填入一些香菜,或者在填入一些大蒜,都可以的然後就可以嘗一嘗了,我是很喜歡這道菜的,而且做出來的味道也是很好的,吃這道菜的時候可以和饃饃一起吃,或者和飯飯一起吃,都是很美味的,有的時候很久沒有吃這道菜的時候,特別的急因為很想吃的。

5.記得還有一次我出去吃的時候,還遇到了朋友然後看見我吃很多菜,就吃驚了來一句怪不得你現在怎麼胖,然後我就說肯定的啊,要把我養胖才可愛的,而且那一次真的很尷尬的,那個朋友又和我一起吃飯,然後又聊聊天幹嘛的,說了很多的回憶,就是這一次之後基本上有時間,我們倆都會出來吃飯的,而且都是來這樣家的,但是感覺又回到了從前,所以每一次基本上都是來這一家的,而且每一次吃都會發現味道又變美味了,那今天的這道菜的做法就完成了,今天的分享也完成了,等到有時間的時候在分享別的,那親愛的你們,拜拜啦。

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