珍珠奶茶自己做,香滑濃鬱,12分鐘煮好,一杯成本不到三塊錢

2020-12-19 騰訊網

哪怕只有一個人吃飯,也要做到精緻得體,美食、不僅僅是為了果腹,更是對生活的一種品味和追求,用心去過好生活,把愛與美食刻在靈魂裡,這世上,唯愛與美食不可辜負,請善待那個為你做飯的人!

走在大街上,我發現每家奶茶店的生意都很好,特別是在逛步行街的時候,那幾家知名的奶茶店門口,永遠都是排著大長隊,有幾次我也忍不住好奇,過去會買一杯,喝不了幾口就扔了,幾塊錢一杯的奶茶,濃濃都是香精的和高度的甜味,這樣的奶茶,是萬萬不可以給孩子喝的,正宗一點的奶茶,價格又高的驚人,自己在家做奶茶,既能享受DIY的樂趣,又能在短時間內喝到最醇正的奶茶,價格還便宜,何樂而不為呢?

今天天氣很熱,下午帶孩子在家休息,小朋友突然說想喝奶茶了,剛好我新買了九陽的豆漿奶茶機,這個跟喜茶聯名款的豆漿機,不但能做豆漿,打米糊,做花茶,我更喜歡它做奶茶的功能,煮自娛自樂的奶茶,當然用普通的煮鍋也可以,但是要想喝正宗的奶茶,還是用專門的煮茶工具比較好,我做這個珍珠奶茶,珍珠是買的,牛奶用的是好的,茶葉也是買的好的,全部都是好食材下來,一杯奶茶的成本也不過才三塊錢的樣子,12分鐘就煮好了,味道超好喝,小朋友配上老麵包吃,高興壞了。

【自製珍珠奶茶】

用料:紅茶2克,牛奶150毫升,黑糖適量,清水適量,速凍珍珠適量。

步驟:

1,取2克紅茶,150毫升牛奶,適量的黑糖加入豆漿機裡,糖量我覺得可以隨意些,喜歡吃甜就多加,不能吃糖就少加。

2,加適量的清水至豆漿機熱飲最高刻度線,然後蓋上杯蓋,插上電源,選擇奶茶功能即可開始煮茶,整個過程需要12分鐘。

3,黑糖波波奶鍋裡加入適量的清水燒開,這個奶鍋也是九陽和喜茶的聯名款,十分好用。

4,水開了就加入珍珠去煮,小火煮上幾分鐘就可以了,當然,您要是有時間,也可以自己搓珍珠,珍珠沒有難度,用到的食材也很簡單,就是搓的時候比較費時間,我就用買的了,煮法都一樣,煮到浮起來就關火,用涼水衝涼後備用。

5,奶茶煮好以後,用配套的奶茶濾網過濾一下茶渣即可。

6,今天的天氣比較熱,我們加了多多的自製冰塊, 奶茶可熱飲可冷飲,隨自己喜好而定。

7,把奶茶加進冰塊裡,很快就得到了一杯冰鎮奶茶,冰涼舒爽,香滑濃鬱,配上麵包吃太愜意了。

小貼士:

大家可以根據自己的創意,用原味的奶茶發揮出更多口味的奶茶,像鴛鴦奶茶,芋圓奶茶,布丁奶茶等等,我都想試試看。

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